包粽子的五个步骤？

包粽子的五个步骤？

1、在包粽子前，先将糯米、花生、红豆洗淘干净；并将花生、红豆用清水净泡上，浸泡后才易于煮熟。

2、再将采摘下来的粽叶、棕树叶冲洗干净，并沥干水，将棕树叶挂至适当的位置，绑稳。采摘粽叶时，选越宽的越好包，棕叶越长的也越好绑。

3、准备好糯米、红枣、蜜枣、粽叶等材料，将泡好的粽叶逐条平铺。

4、把粽叶卷成三角桶的形状，在里面放上米等材料。

5、材料全部加完后用绳子将粽叶包裹起来即可。

1.糯米泡水几小时

2.小枣，或者蜜枣，豆沙，或者五花肉，蛋黄，备齐。

3取粽叶，先放糯米，在放其他食材，最后覆盖上糯米。包好。

4.用棉线捆扎好，使粽子不易散开。

5.入锅蒸熟就可以了

1.

选两三片粽叶，把这些粽叶错开折叠，即上面的粽叶压住下面粽叶一半即可。

2.

把粽叶折叠成漏斗形状。

3.

在这个漏斗中先放一小半江米，再放几粒红枣，然后再放点江米把红枣盖住。江米和漏斗口持平即可，太少了粽子很瘪，太多了包不住。

4.

折叠粽叶使粽叶把江米全部包住。用棉线缠绕粽子4―5圈，系上活扣，吃粽子的时候方便解开。