苹果菜谱家常做法？

苹果菜谱家常做法？

主料：

苹果1个

面粉适量

牛奶适量

白糖适量

黄油适量

做法：

1. 准备好原料.

2. 苹果洗净去核切成片。

3. 平底锅抹少许黄油，把切好的苹果片铺上去。

4. 撒上适量白糖，中火煎。

5. 一面煎黄后翻过来煎另一面。

6. 同时，黄油隔热水融化。

7. 面粉加适量牛奶一个鸡蛋调成面糊，加入融化的黄油和白糖调匀。

8. 平底锅抹黄油后，舀入一勺面糊放在中间，摊成两面黄的小圆饼。

9. 铺上煎好的苹果片。

10. 一层饼一层苹果片，多铺几层，最后盖上一层饼，草莓装饰即可

原料：鸡翅 ，苹果 ，盐 ，番茄酱 ，生抽， 白糖， 鸡精， 料酒， 姜 ，米醋

做法：

1、苹果切块，姜切片；

2、鸡翅焯水，用油煎两面金黄后，放入苹果也煎一下；

3、放入番茄酱，生抽，盐，白糖，米醋，调成合口的酸甜味。（参考量：番茄酱一汤匙，生抽半汤匙，米醋少量，白糖一茶匙，盐一茶匙，料酒半匙）

4、兑水淹没鸡翅的一半。煮开，直到收汁即可；

5、放点鸡精提味即可。

1、红苹果，清洗干净，削去外皮，切成碎丁，放进一个蛋黄，注意只要蛋黄部分，按个人吃甜的习惯，舀上2勺白砂糖，搅拌均匀。

2、少量多次加糯米粉，边倒边搅拌，让苹果丁均匀地裹上一层厚厚的糯米粉，如果太干可以加一勺清水，能下手抓成团就行。

3、抓上一把糯米团，在手中团成圆球的样子，把团好的圆球按扁，正反面各裹上一层面包糠。

4、电饼铛刷一层植物油，开中小火，放苹果饼慢慢煎，中间多翻动几次，保持受热均匀，两面变成金黄色，即可关火出锅。

5、整个过程非常的短，苹果丁酸甜可口，孩子天天喊着要吃，甜甜糯糯的很好吃，苹果自身含糖分，不喜欢过于甜，可以不加白糖。



1、将苹果洗净去皮，切成小菱形块，每块苹果均裹上干面粉；把淀粉加上少量水调成芡汁；将鸡蛋打入碗内，用水和稀，搅打均匀，和入淀粉内。

2、将苹果块在鸡蛋淀粉糊内蘸匀和芝麻放在热油锅内炸，炸好备用。

3、将油加水和糖在火上炸成金黄色，待小油泡变成5到6个整泡时，放入炸好的苹果块，立即搅匀出锅，放在盘中即可。