莲藕玉米红萝卜排骨汤怎么做？

莲藕玉米红萝卜排骨汤怎么做？

做法如下：

材料：

- 500克猪排骨

- 1根莲藕

- 2根玉米

- 1个红萝卜

- 适量生姜片

- 适量葱段

- 适量盐

- 适量胡椒粉

- 适量食用油

- 适量清水

步骤：

1. 将猪排骨用清水冲洗干净，放入锅中加入足够的清水，煮开后撇去浮沫。

2. 将煮开的排骨水冲洗干净，再次放入锅中，加入适量清水。加入姜片和葱段，大火煮开。

3. 将莲藕去皮切块，玉米剥去外层皮，切段，红萝卜去皮切块备用。

4. 在煮开的排骨汤中加入莲藕块，玉米段和红萝卜块，继续煮10分钟至蔬菜熟软。

5. 在煮好的蔬菜汤中加入煮熟的排骨，继续煮5分钟。

6. 加入适量盐和胡椒粉调味，煮开后即可关火。

7. 将汤装盘，撒上一些葱花点缀即可享用。

温馨提示：根据个人口味可以适量添加其它调料，例如加入姜汁增加味道。

1/11 准备好材料

2/11 冷水下锅，放入排骨

3/11 加入姜片

4/11 加入料酒

5/11 焯掉血水捞出备用

6/11 莲藕去皮切块，玉米切段，胡萝卜去皮切块

7/11 将排骨、莲藕、玉米、胡萝卜放入高压锅内胆中

8/11 加入清水，没过食材即可

9/11 放入高压锅中，启动煲汤模式

10/11 煮好后加入适量的盐调味即可