丝瓜炒秋葵的做法，丝瓜炒秋葵怎么做好吃，丝瓜？

丝瓜炒秋葵的做法，丝瓜炒秋葵怎么做好吃，丝瓜？

你好，

材料

主料：秋葵100g、腐竹100g；辅料：油适量、盐适量、白砂糖适量、蛤蜊汁适量

秋葵炒腐竹

1

干腐竹焯水。

2

先焯水后，秋葵切块。五分熟。太熟不好切。

3

用油炒腐竹，加水煮软，

4

加秋葵，加糖，加盐，加蛤蜊汁。

5

装盘。

小贴士

腐竹先煮焯水可快速软化。比凉水浸泡快。