油泼香椿叶的做法？

油泼香椿叶的做法？

1. 香椿洗净，水开放入锅中焯水。

2. 在香椿焯水的同时将小米辣和蒜瓣切碎。

3. 将焯水后的香椿切碎，方便入味。

4. 将香椿，小米辣，蒜末，盐，味极鲜和辣椒面放入碗中备用。

5. 锅中烧油，待油热将热油浇在准备好的材料上。

6. 搅拌均匀，就可以开动啦。

１。将香椿叶清洗干净后，擦干或晒干水份后去除老杆切碎。

２。加入和平时炒菜的一样的盐拌匀

3。用手揉搓香椿叶，直到把盐完全渗入叶中。

４。在香椿中间放入辣椒面。

５。炒锅中倒入色拉油烧热

６。将热油浇在辣面上，拌匀。（好香啊