面粉怎么做面条简单又好吃？

面粉怎么做面条简单又好吃？

拌面。

做法：

1、准备好湿面条。

2、把小葱洗干净，葱白的部分切掉，只留下绿色的部分。

3、生抽，老抽加蚝油调成调味汁。

4、起锅，放多一点食用油，放入小葱小火慢炸至酥脆金黄。

5、倒入调好的酱汁煮开之后，再放少量的白糖搅拌均匀。葱油就做好了。

6、接下来煮面条，烧一锅水，水开之后，放入面条用筷子划开，煮开之后，点一次水就可以了。

将面粉做成面条的步骤如下：

在大碗中加入300克面粉和150克清水，将面粉和清水搅拌均匀，形成面团。

在台面上撒上一些干面粉，将面团放在台面上，加入1小勺食用油，然后用力揉面团，直到面团表面光滑。

将面团分成几份，在台面上擀成薄片，然后折叠成薄管形状，切成宽度的面条。

将切好的面条放在清水中，焯熟后捞出，沥干水分即可。

小贴士：在面团中加入食用油可以使面条更加柔软光滑。

和面：将面粉放入盆内，加入盐和水，搅拌成絮状，揉成光滑的面团。

2. 擀面：在案板上揉至硬一些，撒些薄干面，擀成圆饼状。

3. 包裹：将擀杖卷入面饼，反复向外推卷，再擀平。

4. 切面条：将擀好的面条切成等宽面条，放入开水中煮熟。

1、首先把番茄洗干净，切成小块，讲究一点的可以把番茄去个皮，在番茄上划上一刀，烧一锅水，水开之后，放入番茄煮到皮裂开时捞出把皮撕掉，再切成小块。

2、再准备几个蛋饺，超S都可以买得到的。

3、热锅热油，倒入番茄翻炒至其出红油。

4、然后加入半锅的水，放入蛋饺，再点一勺的生抽，大火煮开。

5、把面条放入锅中， 煮开之后，开盖煮熟就可以了。做法简单，但是营养又百吃厌的一碗面哟，

酸辣面

1.把香葱、香菜、蒜切末，小米椒放入碗里

2.将生抽、老抽、麻油、陈醋、蚝油、白糖、盐倒入碗中调味

3.锅中加入适量的水，水开下挂面，大火煮开

4.往碗里浇上煮面的汤汁，然后把面条捞起来放入碗里