芒果西米露有反式脂肪酸吗？

芒果西米露有反式脂肪酸吗？

没有。反式脂肪，又称为反式脂肪酸、逆态脂肪酸，是一种不饱和脂肪酸（单元不饱和或多元不饱和）。

重复使用，高温油炸的食用油，大部分都含有反式脂肪；除了油炸食品、烘焙甜点；像是蛋糕、甜甜圈，大多也有用反式脂肪来制作。

芒果西米露的原料是芒果、椰汁、牛奶，所以不含反式脂肪酸。