桃胶节瓜炖螺头肉做法？

桃胶节瓜炖螺头肉做法？

桃胶20g、节瓜15g、银耳2朵、螺肉50克、冰糖适量

做法：

1、桃胶洗净后泡发一晚。

2、节瓜洗净。螺肉洗净。银耳提前半小时泡发即可，撕成小朵。

3、将银耳，桃胶，节瓜，螺肉放入锅中，加入2000毫升水，先大火煮开后，转小火炖1个小时。

4、1小时后加入冰糖，待冰糖完全溶解后，关火即可。热饮即可。夏天的话可以放凉后放入冰箱冷藏，效果更佳。