香蕉飞饼怎么做？

香蕉飞饼怎么做？

材料

1.香蕉1个

2.面粉200克

3.酵母1勺

做法

1.在面粉里倒入一些温水，加上一勺酵母开始揉面，

2.将面团分别揉成拳头大小的面团，

3.将面团擀成面饼，越薄越好，然后将香蕉切片放到上面，

4.将面饼沿四个角折叠严实，然后放到油锅里用小火煎熟即可。

食材：

面粉130g

水65g

糖10g

盐1g

玉米油（擀面皮用）适量香蕉（夹馅用）适量

步骤：

准备好面粉，细砂糖，水

把细砂糖倒入面粉中，再加入水混合，不断搓揉

混合均匀后放冰箱冷藏1~2个小时

切块后抹油，密封放冰箱冷藏，可以放2~3天香蕉捏成泥后加入少许糖粉

准备好硅胶垫，硅胶垫上倒油，放一块面团，擀平擀薄（越薄越好，不过小心别擀破了）

放入香蕉泥，包起来

锅内倒油，放入饼皮煎至金黄后翻面再煎切开后就可以吃啦！

面粉100g香蕉半根

糖5g奶粉3g油适量

1. 面粉加一点点糖 一边慢慢加水 一边用筷子搅拌成棉絮状

2. 揉成光滑的面团 盖上保鲜膜 自然发酵20分钟左右t

3. 案板上铺保鲜膜 撒上面粉或者抹一层油 把醒好柔软的面团 甩啊甩 然后擀成很薄的快要透亮的那种程度 （不一定要什么形状的 😁）香蕉切片铺上去 撒上奶粉 和糖

4. 然后把面团随意折成这种不露馅的方形饼状

5. 热锅下油 有很多折的那一面朝下入锅。小火慢煎我喜欢油少一点 不过最好放多一点油 更香 颜色也更均匀！☺️

6. 边按压 边煎 大约5分钟左右 两面焦黄 就可以了

7. 成品。取出面爱你 切片摆盘 就可以上桌了～😬

8. 成品 香蕉水果的香甜棉软 加上焦脆的面饼 是的 要的就是这个感觉😁😁😁。我的饭后小甜点😁

9. 成品