做甜甜圈的糖粉是什么配方？

做甜甜圈的糖粉是什么配方？

1.

把面粉、泡打粉、干酵母、糖粉放在一个盆中拌匀,之后在盆中打一个鸡蛋进去,再搅拌均匀。

2.

在加过鸡蛋的面粉慢慢加入牛奶和面,将面和得稍微软一些,揉成一个面团后饧20分钟。

3.

将饧好的面团放在面板上,用擀面杖擀成略厚一点的面饼。用模具将面饼压出甜甜圈的坯子。

4.

锅中放油(要多放一些),待油温五成热时将坯子下锅,炸至两面金黄色捞出。