荆芥与炒芥子区别？

荆芥与炒芥子区别？

秋天花穗绿色时、北方多以距地面数寸处割取地上部分。晒半干捆成小把，冉晒全干。南方以连根拔起，晒干，捆把。或有先摘取花穗晒干。称“荆芥穗”，再割取茎技，称“荊芥”。直接生用的为荆芥、荊芥可炒炭用。荆芥和炒荊芥区别就是，一个己经炒过了，一个没炒过。