绵绵冰做法?
绵绵冰做法?
1. 将1Kg绵绵冰粉与6Kg水和0.95Kg糖混合,搅拌至溶解;
2. 分次加入搅拌机进行搅拌,先搅拌3分钟,再搅拌10分钟;
3. 分次倒入14*15CM的模具待到常温;
4. 冷冻8-10个小时;
5. 把模具倒置,在背后冲冷水,同时拇指按压模具,即可脱出冰块;
绵绵冰做法?
1. 将1Kg绵绵冰粉与6Kg水和0.95Kg糖混合,搅拌至溶解;
2. 分次加入搅拌机进行搅拌,先搅拌3分钟,再搅拌10分钟;
3. 分次倒入14*15CM的模具待到常温;
4. 冷冻8-10个小时;
5. 把模具倒置,在背后冲冷水,同时拇指按压模具,即可脱出冰块;