金枪鱼寿司最正宗的做法？

金枪鱼寿司最正宗的做法？

/11准备好材料。

2/11将蒸好的米饭趁热倒入寿司醋，一勺醋一碗米饭。

3/11搅拌均匀，晾凉备用。

4/11将黄瓜、大根、胡萝卜切条。胡萝卜过开水焯一下。

5/11取一个寿司帘，放保鲜膜，放一张烤紫菜。

6/11将米饭均匀铺在烤紫菜上，上面留1/4位置。

7/11将金枪鱼罐头打开，将金枪鱼肉放米饭上。

8/11再放黄瓜、大根、胡萝卜。

9/11自下而上卷起来，边卷边揭去保鲜膜。

10/11卷好的寿司。

11/11切件即可食用。切一刀蘸一下水或者白醋更好切。

食材明细

米饭、鱼子酱、寿司海苔、金枪鱼罐头、寿司醋。

做法

1、米饭蒸的稍微干一点，



2、取1小碗米饭用寿司醋拌均匀，



3、拌好的米饭铺在海苔上，金枪鱼摆在一端，加一根黄瓜条，



4、接着把鱼子酱均匀铺上，



5、借助寿司帘卷起来，整形成水滴状。



6、定型后切段，摆盘上桌。