蒜蓉生菜怎么做？

蒜蓉生菜怎么做？

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方法一

1.准备食材原料：生菜200克、蒜10克、油适量、盐1茶匙、生抽2茶匙。

生菜洗干净

2.剁10克蒜蓉

3.烧一锅水，水开后放入生菜烫熟。

4.把生菜夹出来

5.另起锅，热锅下油，油温可以高一些。

6.倒入蒜蓉。油温高的话一倒入蒜蓉即关火。

7.关火后放入1茶匙盐，2茶匙生抽，拌匀。

8.我习惯把生菜倒回锅里，翻均匀，这样比较入味均匀。

9.出锅装盘开吃

原料：

生菜   10 0克   蒜    适量

调料：

盐、蘑菇精、白糖、胡椒粉、鸡精、淀粉适量

做法：

1、生菜洗净空干水，备用，蒜剁末；

2、热锅放油，爆香蒜末之后，放入生菜大火快炒，待生菜变软之后加盐和蘑菇精调味即可。