电饭煲花生焖猪手家常做法？

电饭煲花生焖猪手家常做法？

电饭煲花生焖猪手是一道非常地道的中华美食，做法也非常简单。
首先，将猪手洗净切块，焯水去血水；接着，倒入电饭煲中，加入适量的生姜、料酒、酱油、冰糖、花生和清水；然后，盖上盖子，按下“煲饭”按钮，等待煮熟即可。
这道做法不需要额外炒香，同时利用了电饭煲的保温功能，让猪手更加入味，更嫩。
所以，这道菜又美味又方便，适合家常做法。

电饭煲花生焖猪手的家常做法非常简单。
首先，准备好所需的原料：猪手、花生、酱油、料酒、糖、姜、葱等。
其次，将处理好的猪手放入电饭煲内，加入适量的水，大火煮沸后倒掉水，再次加入清水。
第三步，加入所有调料并搅拌均匀，开启电饭煲的普通烹饪模式。
最后，等待电饭煲自动烹饪完成后，取出猪手和花生，装盘即可享用。
因为使用电饭煲煮制，所以无需一直看火，时间比较灵活。
如果想要更加香甜可口，还可以适量加入糯米和红枣等材料，味道更佳。

1、猪蹄1个，莲藕500克，花生50克，盐适量。

2、莲藕去皮，洗净切成块。

3、猪蹄去毛，切成小块。

4、将花生、猪蹄、莲藕一起放电饭煲内，加水。

5、盖上汤锅盖煮开。

6、煮开后，用汤勺把浮沫撇去。

7、盖上锅盖，再煮90-120分钟，加盐调味即可。

1、猪蹄1只，花生100克，生姜10克，冬菇15克。盐8克，鸡粉2克，绍酒3克，胡椒粉少许。

2、将猪蹄处理干净，砍成块，花生仁用温水泡透，生姜切成片，冬菇去蒂洗净。

3、锅内烧水，待水开后，投入猪蹄，用中火煮尽血水，捞起待用。

4、取炖盅一个，加入猪蹄、花生仁、生姜、冬菇，调入盐、鸡粉、胡椒粉、绍酒，注入适量清汤，加盖，炖约2小时后即可食用。

首先我们要准备一些新鲜的食材，例如猪手700克，花生200克，香菇八角桂皮香叶少量。

1，首先我们要将花生米和香菇泡开，然后把猪手洗干净。起步，电饭锅放入少量的油把香葱桂皮八角等配料炒香，然后再把猪手放进去一起翻炒，翻炒几分钟后放入香菇加入适量的水，盖上盖子焖上一个小时左右就可以出锅了，就这样一道美味的家常菜就做好了。

以下是电饭煲花生焖猪手的家常做法：

所需材料：

- 猪手2只

- 花生适量

- 生姜1块

- 蒜头适量

- 料酒适量

- 酱油适量

- 盐适量

- 白糖适量

- 鸡精适量

步骤：

1. 猪手去毛和指甲，洗净后切块，用开水焯水备用；

2. 花生用清水洗净备用；

3. 生姜切片，蒜头切成末；

4. 在电饭煲里放入花生、猪手块、姜片、蒜末，加入适量的料酒、酱油、盐、白糖，并加入足够的清水，水量要稍微多一些；

5. 打开电饭煲的煮饭功能，开始焖煮，约30-40分钟后加入适量的鸡精；

6. 继续焖煮20-30分钟，直到猪手肉熟透，酱汁浓稠即可。

小提示：

- 焖煮的时间根据电饭煲的型号和加入的水的数量而有所不同，可以自行调整；

- 如果喜欢口感更软烂的猪手肉，可以延长焖煮的时间；

- 煮好的花生很香，可以一起食用，也可以捞出来当做零食。

原料：猪脚、花生、啤酒、冰糖、葱姜、料酒、食盐、酱油、老抽、蚝油。

做法步骤：

第1步、花生用开水泡一下，然后取出洗净。

第2步、猪脚洗净，切成小块。

第3步、猪脚焯水。猪脚凉水下锅，然后放入葱姜，再加入一点料酒去腥，煮开煮2分钟后将猪脚取出，洗净。

第4步、腌制猪脚。猪脚中放入食盐、酱油、老抽、蚝油，搅拌均匀，腌制10分钟。

第5步、电饭煲底部摆入姜片、葱段，放入腌制好的猪脚，腌制主料的料汁也倒进电饭煲中，再加入几块冰糖、半罐啤酒，最后倒入花生。

第6步、电饭煲设置为煮蹄筋的功能，煮熟后开盖，取出装盘，撒上一点葱花，开吃。

食材合集。

2.

猪蹄加料酒焯水。

3.

清水冲洗浮沫。去除骚味。

4.

生抽老抽黄豆酱抓匀。

5.

腌制10分钟。

6.

电饭煲铺上姜片青葱，胡萝卜，洋葱。

7.

放入猪蹄。倒入腌制料及水。

8.

加入8件套。

9.

加入浸泡好的花生。

10.

电饭煲煮饭功能，开启美味模式。

食材:

猪蹄、姜蒜、青红辣椒、蒜苗

步骤:

1、砍好的猪蹄冷水下锅，加葱姜、料酒、煮出血沫，捞出用热水洗净备用

2、起锅、油热下猪脚，煸炒至猪脚冒油表皮焦黄，然后下姜蒜粒、桂皮、香叶、八角、干辣椒、四五粒冰糖、一勺生抽、半勺老抽、适量蚝油、一勺黄豆酱，接着倒入一瓶啤酒、加没过猪脚的热水扣上盖子小火炖五十分钟，最后撒点青红辣椒圈、蒜苗、大火收干汤汁就可以出锅了

电饭煲花生焖猪手是一道美味的家常菜，制作方法简单。
首先，将猪手洗净切块并焯水去除血沫备用，同时将花生用清水洗净并泡发备用；然后，在电饭煲中加入适量的清水，放入焯过水的猪手块和泡发好的花生，加入适量盐、姜片、料酒、生抽和老抽等调料，搅拌均匀后盖上盖子，启动煮饭键开始焖煮；最后，等到电饭煲自动跳转保温状态时，捞出猪手块装盘，将清汤倒入另一个碗备用，待凉后可以刮去表面的油脂，再淋在猪手块上即可，最后撒上香菜和蒜末即可。
这道电饭煲花生焖猪手不仅味道鲜美，而且热量丰富，尤其适合秋冬季节食用，不失为一道好菜。

电饭煲花生焖猪手是一道家常菜，做法简单易学。
先将猪手处理干净，煮开水焯水去腥，然后放入电饭锅中，加入适量的水、料酒、生姜、葱、花生等材料，按下煮饭键开始炖煮。
等到猪手煮烂，花生香浓，再放盐、鸡精、生抽提味即可。
这道菜口感鲜美，香糯可口，营养丰富，是一道颇受欢迎的家常菜。

1、食材：猪蹄1000克，花生150克，姜20克，红烧酱汁2勺，啤酒500ML，冰糖20克，八角5粒，桂皮1小块，陈皮1小块，香叶2片，花椒1撮，草果1个，香砂2个，豆蔻5克，丁香少许。

2、八角5粒，桂皮1小块，陈皮1小块，香叶2片，花椒1撮，草果1个，香砂2个，豆蔻5克，丁香少许放进不织布布袋里，卤水包保存得当可以重复使用。

3、猪蹄刮干净猪毛，把猪蹄放在煤气炉上面，用小火将猪毛全烧掉，用火烧过的猪皮会比较香，当然也可以将猪蹄放在冷水浸泡，然后用刮毛刀刮干净。

4、猪蹄和冷水一起放在锅里，煮10分钟，焯水后用冷水冲洗血沫。

5、炒锅烧热油爆香姜片，放入猪蹄翻炒，将猪蹄炒至猪皮转色。

6、加入2勺红烧酱油、一瓶啤酒。花生和卤水包，大火烧开后转中小火焖40分钟。

7、在关火前加入冰糖，冰糖融化后收汁即可。

方法:

1、大蒜去皮，生姜切片。

2、花生用热水泡半个小时备用。

3、猪脚买的时候剁块，洗净冷水下锅，水开后撇掉浮末捞出。

4、把材料都放进电饭锅，加一小碗水，焖一个半小时，途中放入白芝麻。

5、香气四溢准备盛盘。

材料：

猪蹄2只、花生100g、生姜适量、葱适量、料酒适量、酱油适量、盐适量、糖适量、清水适量、香菜适量。

步骤：

1.猪蹄去毛，用刀刮洗干净，切成块状。

2.花生洗净，放入保温杯内，用开水泡15~20分钟，以去除花生的皮。

3.开火将电饭煲内放入适量清水，把猪蹄块放入清水中，加入生姜、葱段、料酒，焯水后捞出冲净，根据个人口味添加适量糖、盐、酱油，搅拌均匀，开始熬煮（锅内水位不超过米线）。

4.焯煮20分钟左右，再把泡好花生放入煲内，盖上盖子。

5.按电饭煲煮饭键开始煮，待闹钟响起后，将焖煮好的花生猪蹄翻炒均匀，取出装盘，撒上香菜即可。

小贴士：

1、泡花生的时间不宜过久，以免煲出的花生味道过于稠浓。

2、煮煲时注意水位，不可过低或过高。

3、糖、盐、酱油的添加量以个人口味为主，不要一次加入过多。

4、焖煮时间至少为一个小时，可以更长，以达到入口嫩滑，老少皆宜。

食材：猪手500g，花生100g，啤酒一罐（易拉罐矮装）姜片适量，料酒2勺，生抽2勺，蚝油1勺，老抽2勺，盐适量。

做法:

1．将猪手清洗干净切成大小均匀的块头，花生浸泡清洗备用，猪手冷水下锅，加入量的料酒和姜片，开至大火烧开，量猪手血沫煮出来，捞起猪手再清洗多遍。

2．清洗干净的猪手加入2勺料酒，2勺生抽，两勺老抽，一勺蚝油和2匙羹盐，抓匀后腌制1小时。

3．将腌制好的猪手倒进锅中，倒入花生，再加入一罐啤酒，最后加入适量的清水，没过猪手，开大火烧开后转中小火盖上锅盖焖煮30分钟。

5．打开锅盖，再加入2匙羹盐，继续焖煮至收汁就可以享用啦～

可以 因为电饭煲花生焖猪手是一道传统的家常菜，做法简单易学，而且味道美味可口，深受人们的喜爱。
首先需要准备好新鲜的猪手和花生等材料，然后用电饭煲将它们煮熟，最后加入各种调味料进行炖煮，就可以得到一道香气扑鼻、口感鲜美的电饭煲花生焖猪手了。
可以根据个人口味随意添加或减少调料，做出自己喜欢的口味。