中餐礼仪常识？中餐礼仪有哪些常识要点？

座次安排：

• 晚宴的座次体现出主人的地位和亲疏关系,通常在正中央或靠近门口的位置。
• 年长者、尊贵者或主人的亲戚常被安排在主人的左侧,以表示尊重。

餐具使用：

• 使用筷子时应遵循一定的规则，如有序摆放、避免翻动菜肴、缓慢进食等，离开座位时,应注意用筷子轻轻放到筷子托上或餐碟边。
• 若有人不舒服（如咳嗽、打喷嚏）,应在用餐过程中向大家道歉并用手遮挡口部以减少噪音。

进餐举止：

• 入座时从椅子左侧坐下，坐姿得体，进食时保持安静,避免发出嘈杂的声音。
• 吃东西时不要大声喧哗或碰撞他人，如有特殊情况需要加食或离开时，动作要轻缓,勿影响他人的就餐体验。

敬酒与交谈：

• 对方可以自由选择是否接受敬酒，在某些情况下，如首次迎宾或客人来访时，主人可能会主动进行敬酒，敬酒时应该先示意对方是否愿意接饮,使用敬酒辞表达自己的敬意即可。
• 尊重彼此的观点，谈话时使用文明、礼貌的语言,尽量避免使用粗鲁或过于直接的话语。
• 确保交谈氛围和谐，避免打扰到正在用餐的人们，尤其是在公共场合用餐时,更要注意这一点。

环境布置与位次：

• 家庭聚餐的环境应温馨而整洁，餐桌布局以圆形为主,桌椅布局则应考虑个人舒适度和空间利用效率。
• 多桌用餐时，应遵循一定的座次和桌次原则，主桌应设置在中心位置，右侧是客席,左侧是主客双方。

入座与用餐礼仪：

• 入座时应首先从椅子左侧进入，双手自然垂放在腿上,以体现尊敬和有序。
• 在用餐期间，应细嚼慢咽、保持专注,避免大口吃饭导致过快进食引发不适或影响他人。
• 用餐过程中要注意用完的餐具要摆放整齐,以体现餐桌秩序和环保意识。

其他注意事项：

• 筷子不能作为道具或敲打碗碟的工具，每使用完一次后应轻轻放下,以免发出声音。
• 不要在公共场所随意剔牙、乱扔牙签，这不仅会影响他人的用餐体验,也可能违反公共卫生规定。
• 如需饮酒，应适量饮用，切勿喝得过快或过于夸张,避免给他人带来困扰。
• 切勿一边吃喝一边讲话或在餐具间跳跃，这样会分散其他人的注意力,不利于保持良好的用餐环境和气氛。

餐桌举止六忌：

• 在正式的用餐场合应避免吸烟，特别是餐厅内设有禁止吸烟区域的情况下,应该自觉遵守。
• 不要在用餐过程中添加菜肴或调料，尤其是那些含酒精、刺激性较强的食物,应事先询问用餐者是否有过敏或其他饮食禁忌。
• 注意不影响他人的用餐感受，若身边有人独享某一道菜，请适当让他们先行享用,同时不要抢夺别人的食物。
• 在用餐结束时，应起身清理餐桌，去除剩余的食物残渣和废弃物,保持餐厅的良好清洁状态。

期望延伸：

• 中餐礼仪除了上述列举的各项基本礼仪之外，还包括但不限于社交礼仪、餐桌礼仪等方面的具体细节，每一种都有其独特的文化内涵和社交要求,需要通过持续的学习和实践不断提升自身对这些礼仪的认知和应用能力。
• 借助现代科技手段，如手机应用、社交媒体平台上的中餐知识分享，可以更便捷、有趣的方式传播和普及中餐礼仪知识,让更多的人受益于这项优秀的中华传统文化遗产。