毛豆粒的十种做法？豆腐毛豆家常做法？

主料毛豆适量，牛肉适量玉米适量辅料红椒适量，蚝油少许，料酒适量，水淀粉适量1，红椒切成小圈2，毛豆清水漂洗干净，用少许蚝油、料酒、姜汁、葱丝、蛋清、水淀粉拌均匀，牛肉炒7分熟即可，关火豆腐毛豆家常做法？毛豆500g、油适量、盐适量、味精适量、蒜辣椒适量做法：洗净沥干水2)锅里水烧热后倒进毛豆煮3)趁着煮毛豆的时间，把蒜瓣和辣椒切成末毛豆子家常做法？香辣毛豆食材毛豆，冷水下锅大火煮开煮10分钟。

毛豆粒的十种做法？

主料

毛豆适量，牛肉适量

玉米适量

辅料

红椒适量，蚝油少许，料酒适量，姜汁适量，葱适量，鸡蛋清适量，水淀粉适量

1，毛豆剥去表皮，玉米剥粒，红椒切成小圈

2，毛豆清水漂洗干净，牛肉切成小丁，用少许蚝油、料酒、姜汁、葱丝、蛋清、水淀粉拌均匀，腌制20分钟左右即可

3，锅内热油，8成热下牛肉丁，大火快速翻炒（油要多、要热、火要大，牛肉炒7分熟即可，不要炒太久，以免太老）

4，先下毛豆，翻炒至5成热时，下玉米粒

5，最后下红椒圈，少许盐炒匀，关火

豆腐毛豆家常做法？

豆腐毛豆是一道简单易做、美味营养的家常菜品，下面是一种做法供您参考：

所需材料：

- 豆腐 1块

- 毛豆 适量

- 葱 适量

- 姜 适量

- 蒜 适量

- 盐 适量

- 酱油 适量

家庭毛豆做法？

做法如下:

食材：毛豆500g、油适量、盐适量、味精适量、蒜辣椒适量

做法：

1) 毛豆剪掉两端尖角，洗净沥干水

2)锅里水烧热后倒进毛豆煮

3)趁着煮毛豆的时间，把蒜瓣和辣椒切成末

毛豆子家常做法？

1.

首先准备好毛豆子500克，如下图所示，毛豆子要选择新鲜翠绿的，不要选择发红的毛豆子，这样就不新鲜。

2.

盆子当中放入1000毫升的水，再放入500克的毛豆子，用手使劲的搓洗毛豆子，这样能够将毛豆子表面的脏东西全部清除干净。

3.

接着再把毛豆子捞出来剪掉了头，这样是为了让毛豆子更加入味。

4.

家常毛豆的做法？

香辣毛豆

食材

毛豆，干红辣椒，香叶，八角，麻椒，姜片，蒜片。

做法

1、将毛豆两头的尖角剪掉，方便入味，然后加1勺盐反复搓洗几遍备用！冷水下锅大火煮开煮10分钟，准备所有香料八角，姜片，干辣椒，花椒。

2、热油倒入所有香料爆香，倒入煮好的毛豆，加1勺盐，1大勺生抽，半勺老抽，30克白糖，大火翻炒入味后加入清水没过毛豆，大火煮开煮3分钟转中小火煮至汤汁变少浓稠，全程大约煮1小时左右，这样煮的更是入味后装盘。

将带壳毛豆剥掉壳，将罗卜干切成小块丁状，锅中放适量油，大火烧制油温6分热，先倒入毛豆炒成8分熟，再倒入罗卜干丁，一起翻炒至毛豆熟透即可，不用加盐，因罗卜干是咸的。早餐吃粥时当菜吃，很好吃，毛豆营养丰富，罗卜干脆香，可增加食欲。