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水煮花生的做法王刚?煮花生要放多少水?

wolekan 07-11 2次浏览 0条评论
   1)将花生放在盆中放满水浸泡5分钟,小茴香和香叶放入茶包袋,  3)锅中倒入比花生多一倍的清水,食盐、生抽、辣椒油1、做水煮花生第一步,2、锅内放入300克花生米,煮花生要放多少水?用料 主料 花生500g 调料 食盐适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、香叶适量 盐水煮花生的做法1.将花生倒入盆中反复用清水彻底洗掉外壳上的泥土,香叶准备好3.锅中倒入适量清水。

水煮花生的做法王刚?

食材清单

水煮花生的做法王刚?煮花生要放多少水?

新鲜花生 1斤 、 葱 适量 、 姜 适量 、 盐 盐 、 五香粉 半勺 、 八角 2颗 、 桂皮 2块 、 花椒 1把

做法步骤

步骤1

新鲜花生1斤,这是我们家自己种的花生,颗粒比较饱满,加水泡上2个小时,泡过的花生除了更容易入味儿以外,吃起来还会有翠翠的口感;

步骤2

泡过之后的花生变得鼓鼓的,水份更足;

步骤3

接着我们再来切点葱段和姜片

步骤4

食材:鲜花生1000克  花椒1汤匙(15克)八角4颗(也称大料)小茴香1汤匙(15克)香叶4片 盐4茶匙(20克)

做法: 

  1)将花生放在盆中放满水浸泡5分钟,再反复用清水彻底洗净掉上面的泥土,用手将花生挤开一个口,以便在煮的时候更加入味。

  2)将花椒,八角(大料),小茴香和香叶放入茶包袋,封好口。

  3)锅中倒入比花生多一倍的清水,放入料包,倒入花生,盖上盖子,用大火煮开后转成中火,继续煮10分钟后关火。

  4)撒入盐,搅拌均匀后盖上焖2个小时之后再食用,味道最好。

水煮花生米

食材:花生米、八角、桂皮、香叶、葱姜

调味:食盐、生抽、辣椒油

1、做水煮花生第一步,就是挑选优质的花生,颜色均匀,饱满,形态完整,大小均匀,无杂质的花生米,发霉、发潮、有虫眼的花生米,统统丢掉。

2、锅内放入300克花生米,加入适量的清水,同时放入葱,姜,蒜,八角,桂皮,香叶,一勺半食盐,大火煮开,转小火炖煮25分钟,如果想吃软烂一点,延长至30分钟。

1、把花生洗净,将每个花生尖想开一个小口,放入盆内,加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮,适量水(水量浸没花生为度)。

2、剥去蒜皮,洗净,拍碎,放入泡花生的缸中充分搅拌,使盐溶化,浸泡一昼夜。

3、将花生连同盐水、香料一起倒入锅中,置旺火上煮开,改用中小火煮30分钟。

煮花生要放多少水?

一般盐要多一些,500g花生20g盐,因为花生壳是疏松的质地,会吸收掉大量的盐分。 下面是盐水煮花生的做法。 用料 主料 花生500g 调料 食盐适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、香叶适量 盐水煮花生的做法

1.将花生倒入盆中反复用清水彻底洗掉外壳上的泥土,然后用手将花生挤开一个小口,这样煮的时候就更入味了

2.将花椒,八角,桂皮,香叶准备好

3.锅中倒入适量清水,放入花生

4.然后再放入以上所有材料和盐

5.大火煮开后转成中火,继续煮半小时后关火,关火后留在锅内焖半小时之后再食用口感更好哦

王刚水煮花生带壳的做法?

1、把花生洗净,将每个花生尖想开一个小口,放入盆内,加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮,适量水(水量浸没花生为度)。

2、剥去蒜皮,洗净,拍碎,放入泡花生的缸中充分搅拌,使盐溶化,浸泡一昼夜。

3、将花生连同盐水、香料一起倒入锅中,置旺火上煮开,改用中小火煮30分钟。

材料

花生,莴笋,八角,桂皮,小茴香,甘草,盐

做法

1.干花生浸泡8小时,小锅中加足量的水,加入花生、八角、桂皮、甘草和小茴香

2.煮开后约20分钟关火,盖盖原汤浸泡30分钟,捞出沥水,拌上盐腌制约半小时

3.花椒油、辣椒油、花椒粉备用,还有生抽、醋和糖没拍

水煮咸花生的做法?

1. 将咸花生浸泡在清水中约2-3个小时,直至出现细小气泡。
2. 在锅里加入足够的水,开火烧沸,然后加入适量的盐。
3. 将浸泡好的咸花生放入沸水中煮约15-20分钟,直至咸花生变软。
4. 关火,取出咸花生,用清水冲洗干净,然后放入碗中。
5. 取一小碗,加入适量的生抽、香油、味精、蒜蓉、姜末、辣椒粉、醋和糖,混合均匀。
6. 将调味汁浇在咸花生上,用筷子搅拌均匀即可。

1、水煮咸花生首先备好食材:花生1000g、八角2个、盐适量、桂皮1小块。

2、新鲜的花生洗干净泥巴,桂皮八角洗净备用。

3、花生、八角、桂皮倒入压力锅里,加上适量的盐。

4、在压力锅里加上适量的水,时间调到30分钟。

5、时间到了,不要直接取出花生,在锅里泡20分钟,让其更好的入味,待气完全消掉再倒人漏水的筛子装好即可。

6、水煮咸花生制作完成。

1.准备适量的花生米,捡去干瘪的花生米,先用清水冲洗两边,放在盆中,加入适量的开水,浸泡10分钟。提前把花生米泡一下,可以使花生米膨胀,在接下来炒制的过程中能更快入味;同时花生米中吸收了一定的水分,还能防止炒糊。

2.准备5克干花椒、3克八角、3克干辣椒、3克桂皮和3克香叶,提前用清水浸泡五分钟,然后控干水分。香料提前用清水浸泡一下,可以使香料中的香味更易释放出来。

3.把花生米控干水分后加入10克盐、5克五香粉翻拌均匀,提前给花生米增加一定的底味,腌制10分钟。

4.往锅里加入300克食用盐,然后把准备好的几种香料下锅,开大火翻炒,盐在加温的过程中,香料的香味也会慢慢渗入到盐中。

1· 首先我们把花生如果是有嫩花生是最好。没有的话老花生也可以哦,我们反复的清洗干净。把里面坏的选出来。

2· 准备好所有的配料。小葱,八角,香叶,花椒,干辣椒,桂皮。

3· 我们把花生和这些所有的调料放进锅里。加适量的盐,大火煮十分钟。

4· 然后我们放入五香粉,均匀搅拌以后转中火煮20分钟。

5· 关火让他泡一会儿以便入味。这个一定是要泡一会儿的哟。

6· 捞出来控干水分。

7· 我们上蒸锅,沸水蒸十分钟。让它的香味更加的浓。

8· 然后控干水分,晒一会儿就可以了。

花生八角桂皮
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