红枣银耳汤什么时候放冰糖？冰糖红枣银耳汤怎么煮？

红枣银耳汤什么时候放冰糖？等冰糖融化之后再煮10分钟到20分钟这样就更加入味了。再加入红枣和适量冰糖，待红枣煮熟后即可服用冰糖红枣银耳汤怎么煮？　2、将银耳放入温水，　4、加入洗净的红枣、冰糖，冰糖红枣银耳汤煮法如下1.准备食材：银耳一朵放入盆中用清水浸泡。枸杞一小把加入适量清水浸泡，冰糖20克放入盆中。把银耳和红枣倒入砂锅内，用开水煮出的银耳更软嫩。

红枣银耳汤什么时候放冰糖？

煮银耳汤的时候，一般不用刚开始的时候就放糖。虽然可以刚开始的时候就放糖，但是如果没有一直搅拌的话，容易粘锅哦。煮完后再放糖也是不可取的，因为冰糖的融化需要一段时间，不容易入味。

建议煮到差不多熟的时候再放糖，放糖的时候时不时搅拌一下，等冰糖融化之后再煮10分钟到20分钟这样就更加入味了。

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取银耳10克、冰糖30克、金丝枣十颗。

1、将银耳用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放入锅内，兑入70%的清水。

2、先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入红枣和适量冰糖，待红枣煮熟后即可服用

冰糖红枣银耳汤怎么煮？

　冰糖红枣银耳汤的做法：

　1、银耳，红枣，冰糖。

　2、将银耳放入温水，浸泡30分钟。待银耳充分发开之后，换清水清洗干净，去根，将银耳撕成小片。

　3、放入锅内，加水，大火煮开。

　4、加入洗净的红枣、冰糖，一同沸煮10分钟左右，再改为小火（煲汤模式），煲上一两个小时即可。

冰糖红枣银耳汤煮法如下

1.准备食材：银耳一朵放入盆中用清水浸泡。做银耳羹要把银耳提前泡发2个小时左右，这样泡出来的银耳容易出自然出胶，熬出来的汤汁粘稠好喝。

泡发以后，切掉根部，用手撕成大小均匀的小块。

红枣8粒，反复揉搓洗净后捞出备用，最好是把红枣去一下核，否则影响口感。枸杞一小把加入适量清水浸泡，冰糖20克放入盆中。

2.烹饪：取出砂锅，把银耳和红枣倒入砂锅内，加入适量开水，用开水煮出的银耳更软嫩，先大火煮至水沸腾，再盖上锅盖开小火慢炖1个小时。

1、银耳用水冲掉杂质，置于清水中浸泡2小时左右

2、浸泡过程中换一两次水，泡至银耳发白、胀大即可

3、将泡发好的银耳剪去根蒂，撕成小片与冲净的红枣一起下锅，大火烧开转小火熬煮1小时

4、加入洗净的枸杞，继续熬煮20分钟

5、出锅前加入冰糖搅化即可

以下是一种简单的方法：

1. 银耳一朵(约20克)放入盆内，温水浸泡半天(泡两三小时也可),待其发透后摘去蒂头、拣去杂质；

2. 银耳撕成片状，放入锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时；

3. 中途加入冰糖、红枣和枸杞，直至银耳炖软为止；

4. 最后加入适量的冰糖即可 。

用料：

银耳 半朵，红枣 12颗，冰糖 15粒，枸杞 20粒

冰糖银耳红枣汤的做法步骤：

步骤 1

银耳提前泡发1小时。

步骤 2

红枣去核，吃起来方便，红枣味也容易融入汤中，枸杞、冰糖备用。

步骤 3

银耳摘成小朵，根部黄色处不要。

步骤 4

冰糖莲子银耳汤怎么做？

把银耳先在水是泡发一个小时，使其变软洗净，莲子也泡软，加大枣冰糖这四样，一起放锅里加水熬煮，先大火熬再转小火，使其熬煮到银耳成糊状，莲子煮的熟熟的，大枣稀烂出锅放凉喝就行了。

材料：

银耳少许，莲子少许，冰糖少许，桂圆枸杞少许

制法

⒈将银耳放入冷水中充分泡软，去除杂质，再放入温水继续泡发，除去根蒂，莲子最好买掏空的，如没陶空可自行解决，其内芯可冲茶

⒉将泡发好的银耳放入锅中，加入500克清水，以大火煮滚。

⒊煮滚后倒入莲子转小火继续煮，直到银耳莲子完全柔软，汤汁变浓稠时，加入冰糖继续煮。待冰糖完全融化后熄火，即可出锅

银耳汤什么时候放冰糖？

1、银耳汤可以在熬好以后放入冰糖。

2、冰糖的主要成分是蔗糖，虽然在熬制的过程中，不会破坏，但容易影响到银耳汤的浓度，而且有可能因为沉淀导致糊锅。银耳汤通常要熬煮数小时后，口感才比较好，如果过早放入冰糖，容易影响到银耳汤的口干，建议在熬好以后，再放入白糖。但要注意不能放入过晚，如果银耳粥已经放凉，则冰糖不容易溶解。