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白木耳怎么吃最好?银耳最好吃的做法?

wolekan 07-26 2次浏览 0条评论
在做凉拌白木耳的时候需要提前把白木耳放在清水中浸泡,清水750ml、排骨300g、山药200g、银耳6g包装1包、盐适量。②将焯水后的排骨放入清水中,③将山药与银耳放入后,香菜洗净切碎2、烧一锅水,放入银耳焯水,放入银耳、香菜,②将黄瓜切成细条放入盐搅拌5分钟,把烫好的凉银耳和黄瓜细条排放在盆里,第3步、锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。放入红枣、银耳和新鲜莲子,1.银耳泡开、洗净。

白木耳怎么吃最好?

1、白木耳凉拌特别好吃,在做凉拌白木耳的时候需要提前把白木耳放在清水中浸泡,等它泡发以后再把它撕成小短,用清水洗净,然后放在干净的大碗中,准备适量的香菜,洗净以后切成段状。

白木耳怎么吃最好?银耳最好吃的做法?

2、准备一头大蒜,把它去皮以后剁成蒜末,再准备适量生抽,香醋,白糖和麻油以及少量食用盐,把所有调味料放在一个碗中调匀调成料汁,直接浇在白木耳上,要用干净筷子把它们调匀,这时就能得到好吃的凉拌白木耳。

银耳最好吃的做法?

材料:清水750ml、排骨300g、山药200g、银耳6g包装1包、盐适量。

步骤:

①将山药去皮切段,排骨焯水备用。

②将焯水后的排骨放入清水中,大火煮开后转中火。

③将山药与银耳放入后,中火煮15~20分钟。

④最后加入适量调味盐,即可。

凉拌银耳主要以银耳、香菜等为材料制作而成。

难易指数:★★

制作步骤:

1、银耳泡发洗净,香菜洗净切碎

2、烧一锅水,放入银耳焯水,捞出沥干水分

3、准备一只碗,放入银耳、香菜,添加鸡精、酱油

4、碗里加入芝麻油,搅拌均匀即可

凉拌银耳是一道家常菜,营养美味,老少皆宜。

原料:鲜银耳3两,小黄瓜1根,盐1汤匙,大蒜5瓣,红辣椒(切碎)半茶匙,糖1茶匙,醋半汤匙,麻油1茶匙。

做法:

①将银耳切成细条,放入沸水中滚烫片刻,捞起沥干备用。

②将黄瓜切成细条放入盐搅拌5分钟,用冷开水冲掉盐。

③将大蒜切成片,把烫好的凉银耳和黄瓜细条排放在盆里,加入蒜片,糖、醋、盐、芝麻油和红辣椒搅拌即成。

银耳怎么做才好吃?

原料:银耳适量、红枣适量、枸杞适量。洗好备用

做法步骤:

第1步、准备一朵银耳,开水泡发,泡5分钟左右就可以了

第2步、泡好的银耳撕碎,尽量撕小朵一点。

第3步、锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。

凉拌银耳。

准备食材如下:银耳50克,紫甘蓝适量,食盐1茶匙,葱1根,蒜5瓣,香油1汤匙,白糖少许,白醋1汤匙,蘑菇精适量。

水发银耳摘去根蒂,撕成小朵,冲洗干净后过沸水轻烫,捞出沥水,放入调理盆,将紫甘蓝小叶洗净,大蒜切碎,小葱切葱花,加入姜丝,一同放入调理盆,撒上适量的盐和蘑菇精,淋入白糖和白醋,滴上香油,拌匀,装入保鲜盒,放入冰箱冷藏,凉透入味,即可食用。

红枣银耳莲子羹

用料:  新鲜莲子 或干莲子、红枣、银耳、冰糖 或蜂蜜。

做法:  

1、新鲜莲子剥皮,银耳和红枣提前泡清水,然后把银耳洗净撕成小朵备用;

2、锅中放适量清水,放入红枣、银耳和新鲜莲子,大火煮开后,转中小火继续煲一个半小时,关火前10分钟加冰糖,煲到银耳很软糯,汤也显得粘稠即可。

材料:银耳1朵,枣(干)1小把,莲子1小把,枸杞10克,冰糖适量,水适量

做法:

 1.银耳泡开、洗净,浸泡两小时以上

2.红枣刷洗干净,泡水备用。

3.莲子和枸杞冲洗干净,后两者都不用浸泡

4.银耳放入高压锅中,上汽后30分钟,关火自然排气

5.加入红枣,盖上盖子,上汽后10分钟,关火

6.自然排气后打开放入莲子,再次上汽后10分钟,关火,自然排气,打开后放入冰糖、枸杞,不用盖盖,小火煮至冰糖溶化关火即可!

银耳的做法有很多种,以下是银耳好吃的做法:

凉拌银耳:将银耳用温水泡发,洗净后切成细丝,用开水焯一下,捞出沥干水分,加入适量盐、醋、糖、味精、香油等调味料拌匀即可。

银耳莲子汤:将银耳用温水泡发,洗净后撕成小块,莲子用开水泡软,放入锅中加水煮烂,再加入银耳、红枣、枸杞等食材,煮至汤汁浓稠即可。

银耳木瓜羹:将银耳用温水泡发,洗净后切成细丝,木瓜去皮去籽切成小块,一起放入锅中加水煮至银耳熟烂,加入适量冰糖即可。

银耳炒鸡蛋:将银耳用温水泡发,洗净后切成细丝,鸡蛋打散备用,锅内加油烧热,倒入鸡蛋液炒熟后盛出,再加入适量油烧热,放入银耳煸炒,加入鸡蛋、盐、味精等调味料翻炒均匀即可。

以上是银耳好吃的做法,希望这些信息对您有所帮助。

银耳怎么做汤好喝又营养?

首先需要准备好新鲜的银耳和适量的糖或冰糖。

其次,需要将银耳浸泡在清水中,让其膨胀3倍以上,使之变得柔软。接着,将泡发好的银耳放入锅中,加入适量的水,并撒上适量的糖或冰糖。糖的选择可以根据个人口味而定,但建议选择红糖或冰糖,以增添一丝甜味和香气。

在煮银耳汤时,可以加入少许红枣、莲子或其他干果,增加口感和营养价值。这些干果也具有滋补养颜的功效,能够进一步提升银耳汤的营养价值。

最后,将锅置于火上,用大火将水煮沸后转小火炖煮1-2小时,直至银耳搅碎为止。炖煮的过程中,注意反复搅拌,使其均匀受热,防止粘锅。待汤变得浓稠而且香甜时,即可关火。

用料

银耳2朵;红枣2两;枸杞2两;冰糖适量

做法

1.将银耳用温水泡发,洗净去蒂撕成小朵

2.银耳、红枣、枸杞、冰糖一同放入锅中,这里用的是电压力煲,也可以用其他锅子在明火上煮

3.往锅中加入清水,设定20分钟即可。如果是明火煮的话,大火煮开捞去浮沫,时不时搅动一下防止粘锅。转小火煮1个小时至银耳黏糯

步骤/方式一

银耳先在水里发好,这种大概泡20分钟就可以了

步骤/方式二

发好的银耳先剪成4块,洗好以后,把底部减掉,剪成小朵。

步骤/方式三

将红枣、枸杞、冰糖洗净备用。

步骤/方式四

将银耳放入高压锅,加入水,水量要没过银耳还要多点。高压锅上汽后小火20分钟,关火。

步骤/方式五

银耳红枣冰糖
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