粉丝包菜的正宗做法王刚?卷心菜粉条的做法?
放入包菜焯水一分钟捞出,放入鸡蛋炒熟,放姜末、蒜末炒香,倒入包菜翻炒,倒入粉丝翻炒,加食盐、鸡精、白糖、胡椒粉、老抽翻炒均匀,下入葱花翻炒十秒,做法1准备好包菜、龙口粉丝(用温水泡发)、红辣椒。翻炒成八分熟、下泡发的粉丝,放入适量的料酒,小米椒(没有的话用温水泡过的干辣椒也可以)切成小段。翻炒至包菜变软后下入粉条,翻炒变软后加入一勺老抽上色卷心菜粉条的做法?
粉丝包菜的正宗做法王刚?
包菜去根茎切成长条,粉丝用开水泡软,碗中打入鸡蛋搅散,生姜、大蒜切末,小葱切葱花,锅中水开,放入包菜焯水一分钟捞出,锅油热,放入鸡蛋炒熟,放姜末、蒜末炒香,倒入包菜翻炒,加适量生抽,倒入粉丝翻炒,加食盐、鸡精、白糖、胡椒粉、老抽翻炒均匀,下入葱花翻炒十秒,出锅撒上小米椒即可
主料:包菜 龙口粉丝 红辣椒 若干
配料:料酒、醋、食盐。
做法
1准备好包菜、龙口粉丝(用温水泡发)、红辣椒。
2将包菜切成丝(不需要切的很细)。
3红辣椒切圈。
4准备好料酒、醋(个人认为恒顺的国宴醋味道最正,虽然价格很高)。
5锅热、放油。
6下包菜丝,翻炒成八分熟、下泡发的粉丝,放入适量的料酒,继续翻炒。
7下红辣椒圈,翻炒。加入适量的醋、食盐即可。
主料:包菜一颗
辅料:粉条适量
配料:白糖适量、盐适量、鸡精适量、花椒适量、小米椒适量、生抽适量、老抽
做法:包菜洗净后切成长条。锅内倒少许油,开小火,放入花椒炸香。小米椒(没有的话用温水泡过的干辣椒也可以)切成小段。油锅内撇去炸香的花椒,放入小米椒,开大火立刻放入包菜翻炒。加入一勺盐、一勺鸡精、一勺生抽、半勺白糖,翻炒至包菜变软后下入粉条,翻炒变软后加入一勺老抽上色
卷心菜粉条的做法?
主料:包菜一颗
辅料:粉条适量
配料:白糖适量、盐适量、鸡精适量、花椒适量、小米椒适量、生抽适量、老抽
做法:包菜洗净后切成长条。锅内倒少许油,开小火,放入花椒炸香。
小米椒(没有的话用温水泡过的干辣椒也可以)切成小段。油锅内撇去炸香的花椒,放入小米椒,开大火立刻放入包菜翻炒。
加入一勺盐、一勺鸡精、一勺生抽、半勺白糖,翻炒至包菜变软后下入粉条,翻炒变软后加入一勺老抽上色。这样一道美味的包菜粉条就做好了
包菜粉丝的家常做法?
粉丝用温水泡软,包菜去帮切韭叶卷。切葱、蒜和小米辣椒。
兑碗汁:2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺糖、少许水,拌匀。
油热放包菜大火快炒, 再倒入泡好控水的粉丝。
倒入碗汁,大火用筷子滑炒,再稍微炖一下收汁。
粉丝炒包菜做法?
1、鸡蛋加一克盐调匀,下锅炒熟,制成炒鸡蛋备用。 2、锅里放油,烧到五成热,加入姜丝,干红椒丝,炒出香味,然后放入包菜丝,加一点点白醋或米醋,保持包菜的脆口中,然后加入粉丝,整个过程用木筷子操作,在锅里翻炒,划散。加入适量的生抽,少许盐,炒到没有水份,倒入准备好的炒鸡蛋,拌匀,加入花椒油,翻匀起锅。
做法步骤:
1· 包菜切粗条 ,泡水10分钟 ,洗净;粉丝温水泡发20分钟
2· 锅内起油, 油热改小火 ,把鸡蛋打成蛋液, 兑少许水和油,在锅内摊一张蛋皮
3· 锅里放油 ,放入肉末煸炒 ,待肉末变色下葱姜蒜倒炝锅 ,入包菜丝 ,翻炒片刻,加酱油, 耗油, 盐 ,加少许水后下泡好的粉丝, 略翻几下 ,加入蛋皮 ,加锅盖焖个1分钟左右, 加胡椒粉出锅
材料:包菜、粉丝
辅料:大蒜、红辣椒
调料:食盐、香油、白糖、生抽、蚝油
做法:

1.首先准备一把粉丝,需要提前用凉水把粉丝泡软,因为后续还要炒粉丝,所以不能用热水或温水泡粉丝,防止泡的太软,粉丝容易一炒就烂。

2.包菜半个,先用清水冲洗干净,然后把包菜切成细丝。

3.再准备辅料,几粒大蒜切成蒜片,再加入几粒红辣椒,要是喜欢吃辣,可以把红辣椒剪开。
包菜粉条菜盒做法?
包菜洗净,焯水后攥干,剁成碎末。粉条温水泡软后切碎。碗里放入包菜碎、粉条碎、十三香、酱油、盐、荤油、植物油,混合均匀,搅拌成粘稠的馅料。
面粉和成软一点的光滑面团,整理成大面剂,擀成饼,两张饼之间放好馅料,边缘压合好,做成菜盒。然后下锅煎熟即可。