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炝芹菜做法?芹菜炝浆水的做法?

wolekan 07-31 2次浏览 0条评论
鲜嫩芹菜一斤五两、姜末二钱、精盐五钱、味精十粒、椒油五钱、陈醋二钱做法步骤如下:再将精盐、味精、陈醋拌匀盛盘,干红辣椒切小段3.小碗中放入适量生抽,放入芹菜,浆水芹菜切碎。5、待生姜碎青尖椒碎煸香后入香菇丁浆水芹菜碎翻炒。再倒入适量的清水化开,接着将芹菜捞出。炝酸菜的做法1、把酸菜用清凉水稍洗,再把辣椒放入锅中,放入酸菜、味精、酱油。

炝芹菜做法?

炝芹菜的制作材料:

炝芹菜做法?芹菜炝浆水的做法?

主料:鲜嫩芹菜一斤五两、姜末二钱、精盐五钱、味精十粒、椒油五钱、陈醋二钱

做法步骤如下:将鲜芹菜摘去叶和根洗净,直刀切成八分长段(粗根可劈两半),放进开水锅中汆熟捞出,用凉水冲冷控干,再将精盐、味精、陈醋拌匀盛盘,放上姜末,倒上加热的椒油炝味即可

材料:芹菜300克,瘦猪肉150克,干红辣椒2个、大蒜4瓣,生抽、醋、盐、植物油。

做法:

1、瘦肉切丝,放点生抽,腌制10分钟;

2、芹菜摘去叶子,洗净,划成细条,切成一寸左右的段;

3、蒜切片,干辣椒切段;

芹菜洗净,切一厘米小段

2.葱切丝,蒜切片,干红辣椒切小段

3.小碗中放入适量生抽,醋,糖,盐,放入适量海米,调匀

4.锅中放入适量清水,烧开,放入芹菜,再烧开,捞出

5.捞出放入冷水中,多换几次冷水,使芹菜迅速冷却

芹菜炝浆水的做法?

水芹菜从浆水中捞出来,用手把浆水挤干。

2、泡发好的香菇切丁待用。

3、生姜切碎,青尖椒一只切碎,浆水芹菜切碎。

4、油烧五成热入生姜碎,片刻后入青尖椒碎,煸香。

5、待生姜碎青尖椒碎煸香后入香菇丁浆水芹菜碎翻炒。入盐,生抽少许,翻炒一分钟后出锅。

第1步:将小芹菜清洗干净,切成长段放入盆中备用。取一个碗,倒入面粉,再倒入适量的清水化开,搅成面糊状。

第2步:锅中加入清水大火烧开,倒入准备好的的芹菜段,稍微烫一下,时间不要太长,否则做出来的浆水比较面,不好吃。

第3步:接着将芹菜捞出。不喜欢吃芹菜也可以用其它的菜代替,比如土豆、白菜、莲花菜、苜蓿菜、灰灰菜等代替。

第4步:将备好的面糊倒入锅中,再次烧开,开锅后关火。

材料:

- 新鲜芹菜(10

- 面粉(40g)

- 开水(900mL)

- 食盐(适量)

- 色拉油(适量)

做法:

1. 将芹菜洗净后切成小段,放入料理机中打成泥。

2. 将面粉和开水加入搅拌器中,搅拌均匀。

1.把芹菜择洗干净,改刀(易于摆放),控干水分,装入带盖子的容器中。

2.刚刚吃过手擀面剩下的面汤。

3.将剩面汤趁热倒进盆中,漫过芹菜。

4.袋入适量白醋(如果有老浆水更好,没有就放白醋,或放一袋泡辣椒)。

5.夏天2~3天即可食用。酸香味美,曾亲见一老太太把面条煮好捞到碗中,直接倒入浆水开吃。

炝酸菜的做法?

原料:酸菜300克,干红辣椒10克,花椒5克,酱油10克,味精、植物油各适量。

炝酸菜的做法

1、把酸菜用清凉水稍洗,挤净水分,适当切丝;辣椒切丝。

2、锅烧热,放油适量,花椒下锅稍炸,捞出,再把辣椒放入锅中,稍炒至呈深褐色、出香味时,放入酸菜、味精、酱油,炒熟即可。

特点:酸菜脆嫩爽口,略有咸酸之味,咸鲜微辣

一、工具原料

主料

芹菜200g酸菜100g

配料

油适量盐适量胡椒粉适量

二、步骤方法

1、芹菜摘去叶子,切成小段

2、酸菜干锅炒一会,装盘备用

3、油热后放入芹菜

4、加入适量盐

芹菜炝花生米的做法?

答:

    芹菜炝花生米是一道清爽可口的下饭菜,主要做法为先将花生米烤熟,然后和切好的芹菜混合食用。以下是一个简单易行的做法:

一、所需材料:

1.芹菜2-3根(根据个人口味增减)

2.花生米适量

3.食用油适量

4.盐适量

二、步骤:

1.将花生米放入烤箱中烤熟或者可以用锅炒熟备用。

2.芹菜去叶后,斜着切成段,并削皮后洗净沥干水分。

芹菜炝花生米是一道简单又美味的家常菜,以下是芹菜炝花生米的做法:

所需材料:

1. 芹菜 200 克

2. 花生米 200 克

3. 生姜 1 小块

4. 干辣椒 4 个

5. 大蒜 2 瓣

6. 食盐 适量

7. 白糖 适量

8. 生抽 适量

芹菜炝花生米是一道营养丰富,口感清脆的热菜,制作方法如下:

所需材料:

- 芹菜、洋葱各适量

- 红辣椒2个

- 姜末适量

- 花生米适量

- 盐、鸡精、耗油、老抽适量

步骤:

1.准备好所需材料,将芹菜洗净去叶,切成斜角状;将洋葱、红辣椒分别切成细丝。

2.热锅凉油,把花生米煸炒至金黄,取出备用。

1.花生米提前用水泡一下(煮熟的快一些)。

2.芹菜洗净斜刀切段,煮锅入水,加入花椒10几粒,大料1个,盐少许。

3.水烧开下入花生米煮5分钟捞出晾凉。

4.锅中入盐少许烧开,下入芹菜焯烫2分钟左右,捞出放冷水中投凉,沥水。

5.炒锅入油烧热下入10几粒花椒,用小火炸至微红,捞出花椒粒,油倒出待用。

6.食材放碗内,加入花椒油,盐,味素,香油,拌匀盛出装盘。

炝芹菜花生米怎么做啊?

你好!①将锅中加水倒入花生米加花椒、生姜、盐煮至入味,盛出放入碗中〔为了入味,盐可以稍微多加一点,选购大颗饱满的花生米最好,花生一定一定要煮入味

②芹菜切丁放入锅中,清水焯过

把花生洗净泡几个小时后加入盐,大料煮熟。

2芹菜去筋切片,焯水过凉捞出,加入花生米。

3锅内把少许油烧开,加入花椒粒炸香,

4去掉花椒粒把油淋在芹菜花生里,加少许盐拌匀即可。

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