蒜蓉蚝油西兰花怎么做?蒜蓉西兰花的做法王刚?
蒜蓉蚝油西兰花怎么做?
食材用料
西兰花 1小个,胡萝卜片 半根,蒜蓉 1小蝶,油盐 适量
做法步骤:
1、 准备好原材料;
2、西兰花泡在水中, 加入适量的盐泡上五分钟, 再冲洗干净;
3、烧锅开水, 加入适量的盐和少许油;
4、将西兰花放入里面焯水, 变色后捞出;
5、热锅凉油, 放入蒜蓉进去爆炒;
6、爆香后加入胡萝卜片进去煸炒;
7、翻炒几下后加入焯过的蒜蓉进去翻炒;
蒜蓉西兰花的做法王刚?
用料:西兰花 300克,大蒜 几瓣,小米椒 几个,油 适量,盐 适量,白胡椒粉 少许,生抽 适量,白糖 适量,鸡精 适量,芝麻油 适量,啤酒 一勺
做法步骤1:西兰花切小.清洗感觉后放淡盐水里面泡一下!
步骤 2:锅里烧水.放一点油(西兰花煮出来绿)..水开后.放西兰花下去煮到断生!
步骤 3:捞起放凉白开水里面浸泡...
步骤 4:捞起备用..
西兰花是防癌抗癌的明星蔬菜,热量非常低,非常适合于减肥。
工艺:炒
口味:蒜香味
时间:<10分钟
配料:
烹饪步骤:
1.西兰花一棵,掰成小朵放淡盐水中浸泡十五分钟左右
2.浸泡后的西兰花洗净,入开水锅中焯水,水里放少许的盐和油,烫至西兰花断生后,捞出沥水
第一步,首先准备一颗新鲜的西兰花,先用刀切去西兰花的根部,再把西兰花切成大小均匀的小朵。

第二步,把切好的西兰花放入盆中,倒入适量的清水抓洗几遍,将西兰花清洗干净后捞出来控净水分备用。

第三步,准备适量的大蒜,去皮后剁成蒜末备用,小米辣椒少许,去蒂后改刀切辣椒圈备用。

第四步,锅中倒入适量的清水,开大火把水烧开,加入一勺盐,少许食用油,然后把洗干净的西兰花放入锅中焯水,大约焯水一分钟后,将西兰花捞出来过凉,控干净水分备用。西兰花焯水时,加入少许盐和食用油,这样煮出来的西兰花颜色更加翠绿鲜亮。

第五步,先将炒锅烧热,倒入少许食用油,油温烧制六成热时下入蒜末,小米椒圈,一起煸炒出香味,然后再倒入倒入西兰花翻炒均匀,炒至西兰花吸收大蒜的香味。

西兰花350克,橄榄油80克、蒜蓉20克,芥末酱3克,糖8克,耗油5克、小米辣丁(不吃辣克不放)味极鲜酱油15克、盐2克。
制作方法:
1、将西兰花分朵切瓣,清水洗净,捞出沥干;
2、再将西兰花,水开下锅,放盐小火汆烫一分钟沥水捞出,放入容器中加味极鲜酱油拌匀,盛入盘中配用;
3、净锅起火,倒入橄榄油,油温五成热,下蒜蓉、芥末酱、白糖、耗油,小火炒香,见蒜蓉呈黄色离火,将酱汁均匀淋在西兰花上即可。
食材:西兰花180克,蒜30克,盐适量,鸡精少许,油适量。
1.首先把西兰花清洗干净后掰成小块,然后在淡盐水里浸泡一下
2.把大蒜切成末备用。
3.锅中倒入适量的水,水烧开后将西兰花放入锅中,再倒入1小勺食用油,焯水1分钟捞出,放入凉水中防止变色。
4.在锅里倒入适量的油,等油热后将一半的蒜末倒入锅中煸炒出香味
冬瓜和菜花炒着吃的做法?
将各式材料洗净。
2.西兰花摘小朵。
3.红辣椒去白筋切碎泡在水里去除辣味。
4.冬瓜切薄块。
5.用模具切成花朵状。
6.冬瓜切片。
7.锅里油烧热,放蒜瓣爆香后再下西兰花翻炒一阵。
8.接着下冬瓜片略炒。
9.加适量水煮3分钟。
10.放红辣椒碎加盐调味即可。
1、新鲜冬瓜去皮去囊,切成麻将块,不要太厚,撒入盐、鸡精腌一下,可以去水分和入味。
2、菜花用清水发开,黄花菜变软,用来做绳子。拿2个黄花菜打一个死结。
3、煮熟的排骨肉去骨剔出肉来,备用着。
4、取一片冬瓜上面叠一层豆腐干,再在上面铺上排骨肉,在盖上一层豆腐干,最后盖上一片冬瓜就可以了。
5、把菜花绑在冬瓜夹上面,翻过来在打个结子,固定住。
6、取干净的盘子,擦干水。上面铺上纱布(吸水)包好的冬瓜夹放到盘子里面码好。
7、取个锅子倒入排骨汤或者清水,上面放上蒸锅敝子,大火把水蒸开。把呈有冬瓜夹的盘子放入,撒上香料(花椒、陈皮、八角、肉桂随意啦~)盖上盖子中火6分钟(因为除了冬瓜其他都是熟的所以很容易熟)。
8、关上火,闷一下,再打开盖上取出盘子,冬瓜皮变透明就可以了。
可以因为冬瓜和菜花都是很健康的蔬菜,可以一起炒着吃,口感也会比较好。
很简单,首先将冬瓜和菜花分别洗干净,然后将它们切成小块。
接着,在锅中倒入适量的油,加入蒜末爆炒,再加入切好的冬瓜和菜花,煸炒几分钟后加入盐和鸡精调味即可。
材料:
- 冬瓜 200 克
- 菜花 200 克
- 葱姜 适量
- 盐、鸡精、生抽、料酒、蚝油 适量
- 植物油 适量
做法:
1. 冬瓜去皮,切成小块,菜花洗净,掰成小朵备用。
王刚蒜蓉西兰花正宗的做法?
1.西兰花洗净,切成小朵,大蒜5瓣切末;
2.锅中放入适量水烧开,放入西兰花焯水半分钟后捞出待用;
3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入西兰花翻炒均匀,放入盐半勺、鸡精半勺拌匀
食材:西兰花180克,蒜30克,盐适量,鸡精少许,油适量。
1.首先把西兰花清洗干净后掰成小块,然后在淡盐水里浸泡一下
2.把大蒜切成末备用。
3.锅中倒入适量的水,水烧开后将西兰花放入锅中,再倒入1小勺食用油,焯水1分钟捞出,放入凉水中防止变色。
4.在锅里倒入适量的油,等油热后将一半的蒜末倒入锅中煸炒出香味
5.然后将焯水后的西兰花放入锅中快速煸炒匀均。
6.放入1勺盐、半勺鸡精调味,出锅前再将另外一半的蒜末放入锅中翻炒匀均即可。