蒜蓉蚝油西兰花怎么做？蒜蓉西兰花的做法王刚？

蒜蓉蚝油西兰花怎么做？

食材用料

西兰花 1小个，胡萝卜片 半根，蒜蓉 1小蝶，油盐 适量

做法步骤：

1、 准备好原材料；

2、西兰花泡在水中， 加入适量的盐泡上五分钟， 再冲洗干净；

3、烧锅开水， 加入适量的盐和少许油；

4、将西兰花放入里面焯水， 变色后捞出;

5、热锅凉油， 放入蒜蓉进去爆炒；

6、爆香后加入胡萝卜片进去煸炒；

7、翻炒几下后加入焯过的蒜蓉进去翻炒；

蒜蓉西兰花的做法王刚？

用料:西兰花 300克，大蒜 几瓣，小米椒 几个，油 适量，盐 适量，白胡椒粉 少许，生抽 适量，白糖 适量，鸡精 适量，芝麻油 适量，啤酒 一勺

做法步骤1:西兰花切小.清洗感觉后放淡盐水里面泡一下！

步骤 2:锅里烧水.放一点油（西兰花煮出来绿）..水开后.放西兰花下去煮到断生！

步骤 3:捞起放凉白开水里面浸泡...

步骤 4:捞起备用..

西兰花是防癌抗癌的明星蔬菜，热量非常低，非常适合于减肥。

工艺：炒

口味：蒜香味

时间：<10分钟

配料：

烹饪步骤：

1.西兰花一棵，掰成小朵放淡盐水中浸泡十五分钟左右

2.浸泡后的西兰花洗净，入开水锅中焯水，水里放少许的盐和油，烫至西兰花断生后，捞出沥水

第一步，首先准备一颗新鲜的西兰花，先用刀切去西兰花的根部，再把西兰花切成大小均匀的小朵。



第二步，把切好的西兰花放入盆中，倒入适量的清水抓洗几遍，将西兰花清洗干净后捞出来控净水分备用。



第三步，准备适量的大蒜，去皮后剁成蒜末备用，小米辣椒少许，去蒂后改刀切辣椒圈备用。



第四步，锅中倒入适量的清水，开大火把水烧开，加入一勺盐，少许食用油，然后把洗干净的西兰花放入锅中焯水，大约焯水一分钟后，将西兰花捞出来过凉，控干净水分备用。西兰花焯水时，加入少许盐和食用油，这样煮出来的西兰花颜色更加翠绿鲜亮。



第五步，先将炒锅烧热，倒入少许食用油，油温烧制六成热时下入蒜末，小米椒圈，一起煸炒出香味，然后再倒入倒入西兰花翻炒均匀，炒至西兰花吸收大蒜的香味。



西兰花350克，橄榄油80克、蒜蓉20克，芥末酱3克，糖8克，耗油5克、小米辣丁（不吃辣克不放）味极鲜酱油15克、盐2克。

制作方法:

1、将西兰花分朵切瓣，清水洗净，捞出沥干；

2、再将西兰花，水开下锅，放盐小火汆烫一分钟沥水捞出，放入容器中加味极鲜酱油拌匀，盛入盘中配用；

3、净锅起火，倒入橄榄油，油温五成热，下蒜蓉、芥末酱、白糖、耗油，小火炒香，见蒜蓉呈黄色离火，将酱汁均匀淋在西兰花上即可。

食材：西兰花180克，蒜30克，盐适量，鸡精少许，油适量。

1.首先把西兰花清洗干净后掰成小块，然后在淡盐水里浸泡一下

2.把大蒜切成末备用。

3.锅中倒入适量的水，水烧开后将西兰花放入锅中，再倒入1小勺食用油，焯水1分钟捞出，放入凉水中防止变色。

4.在锅里倒入适量的油，等油热后将一半的蒜末倒入锅中煸炒出香味

冬瓜和菜花炒着吃的做法？

将各式材料洗净。

2.西兰花摘小朵。

3.红辣椒去白筋切碎泡在水里去除辣味。

4.冬瓜切薄块。

5.用模具切成花朵状。

6.冬瓜切片。

7.锅里油烧热,放蒜瓣爆香后再下西兰花翻炒一阵。

8.接着下冬瓜片略炒。

9.加适量水煮3分钟。

10.放红辣椒碎加盐调味即可。

1、新鲜冬瓜去皮去囊，切成麻将块，不要太厚，撒入盐、鸡精腌一下，可以去水分和入味。

2、菜花用清水发开，黄花菜变软，用来做绳子。拿2个黄花菜打一个死结。

3、煮熟的排骨肉去骨剔出肉来，备用着。

4、取一片冬瓜上面叠一层豆腐干，再在上面铺上排骨肉，在盖上一层豆腐干，最后盖上一片冬瓜就可以了。

5、把菜花绑在冬瓜夹上面，翻过来在打个结子，固定住。

6、取干净的盘子，擦干水。上面铺上纱布（吸水）包好的冬瓜夹放到盘子里面码好。

7、取个锅子倒入排骨汤或者清水，上面放上蒸锅敝子，大火把水蒸开。把呈有冬瓜夹的盘子放入，撒上香料（花椒、陈皮、八角、肉桂随意啦~）盖上盖子中火6分钟（因为除了冬瓜其他都是熟的所以很容易熟）。

8、关上火，闷一下，再打开盖上取出盘子，冬瓜皮变透明就可以了。

可以因为冬瓜和菜花都是很健康的蔬菜，可以一起炒着吃，口感也会比较好。
很简单，首先将冬瓜和菜花分别洗干净，然后将它们切成小块。
接着，在锅中倒入适量的油，加入蒜末爆炒，再加入切好的冬瓜和菜花，煸炒几分钟后加入盐和鸡精调味即可。

材料：

- 冬瓜 200 克

- 菜花 200 克

- 葱姜 适量

- 盐、鸡精、生抽、料酒、蚝油 适量

- 植物油 适量

做法：

1. 冬瓜去皮，切成小块，菜花洗净，掰成小朵备用。

王刚蒜蓉西兰花正宗的做法？

1.西兰花洗净，切成小朵，大蒜5瓣切末；

2.锅中放入适量水烧开，放入西兰花焯水半分钟后捞出待用；

3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入西兰花翻炒均匀，放入盐半勺、鸡精半勺拌匀

食材：西兰花180克，蒜30克，盐适量，鸡精少许，油适量。

1.首先把西兰花清洗干净后掰成小块，然后在淡盐水里浸泡一下

2.把大蒜切成末备用。

3.锅中倒入适量的水，水烧开后将西兰花放入锅中，再倒入1小勺食用油，焯水1分钟捞出，放入凉水中防止变色。

4.在锅里倒入适量的油，等油热后将一半的蒜末倒入锅中煸炒出香味

5.然后将焯水后的西兰花放入锅中快速煸炒匀均。

6.放入1勺盐、半勺鸡精调味，出锅前再将另外一半的蒜末放入锅中翻炒匀均即可。