拌饭的做法？家常拌饭做法？

拌饭的做法？

食材：热米饭1碗，肥牛卷100克，胡萝卜半根，西葫芦小半个，黄豆芽1把，菠菜5棵，香菇4个，鸡蛋1个，泡菜1小袋，韩式辣椒2勺，白芝麻1勺，生抽1勺，香油1勺，雪碧2勺，蜂蜜半勺或者（白糖1小勺)

做法

1：胡萝卜和西葫芦切成条，菠菜对折成段，香菇切成薄片

2：所有蔬菜分别下油锅炒熟出锅备用（减肥的美眉们可以用开水烫熟)肥牛沸水烫熟

3：两勺韩式辣酱十1勺生抽十1勺香油十2勺雪碧+1勺白芝麻+半勺蜂蜜（或者1小勺白糖）搅拌均匀成拌饭酱

家常拌饭做法？

用料：包菜、米饭、猪肉、油、盐、料酒、蚝油、鸡粉、拌饭辣酱。包菜切丝，猪肉切片。砂锅里抹一层油。把米饭放进去压实，小火加热。另取锅倒入油，放入肉翻炒，加入料酒，放入包菜丝。加入盐、蚝油。关火加入鸡粉。将炒好的菜倒在米饭上面，关火。表面挤上拌饭辣酱，吃时拌起即可。

用料：包菜50克、米饭100克、猪肉30克、油6克、盐1克、料酒9克、蚝油4克、鸡粉1克、拌饭辣酱6克。

1、包菜切丝，猪肉切片。

2、砂锅里抹一层油

3、把米饭放进去压实，小火加热。

大米加水焖成米饭，石锅里抹层油，把米饭倒入压实。放到灶上小火加热，让底部形成一层锅巴;

　　2. 把腊肉切片，上锅蒸5分钟，煎锅里倒一点点油，打入鸡蛋，表面上洒层盐，加一点热水，盖上锅盖把蛋烘至半熟;

　　3. 秋葵下锅煮熟，关火时倒入胡萝卜丝焖一下断生就捞出，米饭上码上黄瓜丝与胡萝卜丝;

　　4. 鸡蛋剪成圆形码上，再摆上腊肉，秋葵切片随意摆上

简单米饭拌饭做法？

教你一道简单的什锦玉米拌饭，非常容易学，制作方法如下：

1.把什锦玉米豆子之类的炒熟，盛出备用。

2.热油七成热，炒已经切碎的菜心，炒熟。

3.炒好了的配菜。

4.盛出一碗米饭，加入配菜，撒上自制干葱粉，拌匀即可

简单米饭拌饭的做法如下:

1、准备好原材料：胡萝卜、小青菜、西葫芦、蕨菜、牛肉片、米饭、鸡蛋，当然还有石锅和韩国大酱和蒜蓉酱；

2、以上蔬菜全部焯熟后凉拌，牛肉片炒熟；

3、石锅内壁刷一层油，装上剩米饭，然后把上述各样菜呈扇形铺在米饭上，再煎个荷包蛋(不需太熟，蛋清稍稍凝固即可)放在上面，可以再撒点芝麻；

4、将锅放在灶上用中火加热，听到滋滋作响转小火，不到一分钟关火即可。

5、石锅拌饭做好了。吃的时候将酱料、菜、饭拌匀即可。

1：拌饭酱汁:蒜末+辣椒，泼上热油+2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺白糖，搅拌均匀。

2：煎一个鸡蛋，煮熟的米饭放入碗中，放鸡蛋，倒入酱汁，放海苔肉松，拌匀即可享用。

乡村大拌饭做法？

本人方法仅供参考一下，大米饭100g，黄豆酱20，花生仁20g，旱黄瓜丝20g，鸡蛋（熟）3个，小红辣椒圈5g，

所有材料放到盆中搅拌均匀盖上薄膜腌制入味舀出小白菜叶子，拌饭做好了

用料

热米饭

 洋葱 香菜 生菜 花生米 肉 豆瓣酱 

农家拌饭的做法步骤

做法：热饭；洋葱，香菜，花叶生菜切丁，肉切碎；花生入油锅慢火炸（炒）至金黄酥脆，压碎；起油锅，放入少许洋葱丁炒至金黄，放入肉末，肉分散，放入豆瓣酱和少许鸡精，炒熟出锅；把肉酱拌入饭中，再依次放入洋葱丁，香菜末，生菜碎和花生碎拌匀。美味！

乡村大拌饭是一道传统的农村菜肴，做法简单美味。首先，将米饭煮熟备用。

然后，将蔬菜如胡萝卜、豌豆、玉米等切成小块，炒熟备用。

接下来，将鸡蛋打散，加入适量盐和胡椒粉，煎熟备用。

最后，将炒好的蔬菜和煎好的鸡蛋与米饭一起拌匀，加入适量酱油和香油调味即可。这道乡村大拌饭色香味俱佳，营养丰富，是一道家常美食。

米饭直接蒸出来拌饭的做法？

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鸡肉饭 主料:鸡翅中、米饭 辅料:姜、胡椒粉、盐、酱油、花生食用油、蚝油、料酒、嫩肉粉 做法: 原料洗净备用。鸡中翅砍成小块,姜切碎,放在盘中; 加入姜碎、酱油、料酒、盐、嫩肉粉、胡椒粉、蚝油、花生油拌匀,腌制10分钟; 洗米,倒入电饭锅胆内,水量就和平时煮饭一样即可; 腌制好的鸡肉平铺在米面上,盖上锅盖,按下煮饭键; 待饭煮好了,打开拌匀,香喷喷的鸡肉饭就做好啦!(如果喜欢吃辣的,可以加点辣椒酱)

2.

番茄火腿饭 主料:番茄、豌豆、火腿、胡萝卜(也可不放) 辅料:玉米(也可不放)、花生油、盐、胡椒粉、大米、香菜 做法: 大米洗净加水,比平时少加一点水,放入一只洗净的番茄,少许豌豆、火腿丁、胡萝卜丁、玉米,几滴花生油,再撒些盐、胡椒粉就行了; 盖锅煮熟后的样子,可以先把番茄去皮后再搅拌,最后再加点香菜(不喜欢吃也可不加),就可以

1、米饭蒸好（不要太软的饭就行）小朋友不能吃辣酱，我给调的汁（香油+蒸鱼豉油）

2、任意蔬菜都可以，真心不局限，冰箱里有啥拌啥，我今天用的胡萝卜、香菇、西葫芦、莴笋，全部切丝。

3、香菇用水焯一下（通常蘑菇类我都焯水）

4、米饭盛在碗里，凹个造型；其余丝丝，逐一用油煸炒熟即可（讲究点的，有时间的就分别煸炒，没时间的一起炒完全无所谓），逐一煸炒熟后就分别摆放在米饭上。

5、煎鸡蛋（我家不吃糖黄蛋），我都是煎的比较熟，按个人喜好来。

6、鸡蛋摆放在菜上，出来了！小朋友自己浇汁拌饭，很好吃！我们大人简单，直接拌饭酱，一家人的拌饭

电饭锅中倒入少量水，不要太多，2cm高左右。碗像这样架在神器上，然后放在电饭锅里。碗中放入淘好的米和适量水，大概是米：水=1:1，加少量油和盐调味。

步骤 3将番茄整个洗干净放入米饭中，开始蒸

步骤 4米饭半熟时将切片的香肠放进去摆好，继续蒸。你问我如何判断米饭半熟？开锅看感觉没什么水的时候就差不多了吧，自己把握，科科

步骤 5米饭熟了后，在中间打个鸡蛋，然后摆上黄瓜片，洒上紫菜碎，盖盖子继续蒸。鸡蛋若想糖心则只蒸4分钟左右，我蒸久了不好吃呜呜。