酒酿鸡蛋的做法?夏天吃酒酿蛋是不是容易上火?
其造做办法是起首将姜洗净切片,大枣去核,然后将酒酿倒入锅中,加少量水,参加姜片,红枣,冰糖或红糖,小火煮到边沿冒泡时,打入鸡蛋,不要搅动,蛋清凝固后,滤去姜片,盛出即可。
1.筹办一碗醪糟,鸡蛋打入碗中,搅打平均。
2.汤锅里烧适量水,按照本身家生齿放水。
3.水开后倒入醪糟。
4.参加白糖煮沸。
5.把搅打平均的蛋液倒入煮开的醪糟汤中,一边倒,一边用勺子推搅,使鸡蛋液成鸡蛋花拆。
6.放入枸杞,搅拌平均就能够关火了。
7.盛出一碗,白白的醪糟米,黄黄的鸡蛋花,红红的枸杞,吃起来甜甜的,还有酒香味。
8.舀一勺,满满的鸡蛋花,做为早餐吃。
1.筹办好酒酿。
2.锅中放水烧开,用勺子将水搅成旋涡状,然后把鸡蛋打入锅中。
3.将鸡蛋煮熟。
4.把酒酿的瓶子翻开。
5.舀两勺酒酿放入锅中。
6.煮开即可。盛入碗中,按照口味适量放糖。
7.甘旨的酒酿鸡蛋就做好了。
做法一:1、在沸水中参加红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。
做法2、1、在锅里参加适量的水,然后参加酒酿,待水滚之后打入鸡蛋2、待蛋蛋清凝固之后即可起锅,参加白糖或红糖以佐味
酒酿蛋的详细做法步调:1、筹办食材 、锅中放凉水,倒入枸杞煮沸 2、锅中水沸后,沸水中参加红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。
3、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。
炎天吃酒酿蛋是不是容易上火?炎天吃酒酿蛋容易上火。酒酿蛋属于温性食物,有十分好的滋补感化女性能够多吃。但在经期时,不建议女性吃酒酿蛋,因为酒酿蛋具有活血的成效,在经期食用,会形成月经量增加,以至会加重肝脏的承担。