夏季家庭食谱?夏季降暑食谱?
夏日气温高,人体新陈代谢兴旺,饮食要油腻、营养、清冷。下面是几款夏日家庭食谱分享,供您参考:
1. 凉拌西红柿鸡蛋:将西红柿、鸡蛋、洋葱切丁,拌入适量的盐、糖、醋、酱油和香油,再上适量的辣椒粉、蒜末和花椒粉等调料,混合平均即可食用。
2. 开胃凉拌鸡丝:将鸡肉切丝,放入开水中烫熟,然后参加适量的盐、糖、醋、酱油、芝麻油、葱姜末和蒜蓉等调料拌匀。
3. 芝士煎蛋卷:将鸡蛋打散,参加牛奶、盐、黑胡椒粉,拌匀,倒入平底锅煎成鸡蛋皮,再参加适量的芝士丝和生菜叶,裹住后卷成卷即可。
4. 凉拌黄瓜:将黄瓜去皮切成薄片,参加适量的盐、醋、糖、酱油、蒜末、姜末、辣椒粉等调料拌匀,醃造20分钟后食用。
食材:豇豆、大蒜、小米辣、
1、豇豆摘成小段,去掉老筋待用。大蒜洗净切碎、小米辣洗净切碎待用。
2、锅里加水煮沸,参加少许油和盐,下入豇豆焯水断生捞起沥干水分待用。
3、蒜末和小米辣拆碗,淋上热油即发香味,参加少许生抽、蚝油、盐、鸡精混合拌匀。
4、把凉拌料汁淋在豇豆上,混合拌匀拆盘即可。
夏日降暑食谱?夏日降暑的食谱最次要的是以生果和绿豆为主,多吃生果既能够及时的弥补水分,又能够为人体供给所需要的炊事纤维及维生素,能够多吃西瓜,香瓜和黄瓜等等。用那些食物来造做沙拉。也能够多喝一些绿豆汤。
1.凉拌山药
原材:山药200克摆布,芝麻适量、辣椒少许、生姜、白糖和醋适量。
做法:山药去皮洗净、前片浸泡半个小时,然后煮熟备用。生姜切丝,辣椒切小段,煮熟的山药捞出沥干水分后撒上芝麻、辣椒和姜丝,然后参加适量盐、鸡精、白糖和食醋搅拌平均即可。有喜好吃甜的伴侣能够间接淋上各类果酱吃。
2.木瓜银耳羹
原材:银耳适量、木瓜一小半个、冰糖适量。
以下是一些常见的夏日降暑食谱:
1. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成薄片,参加蒜末、醋、盐、糖、辣椒油等调料拌匀,放入冰箱冷藏半晌后即可食用。黄瓜有清热解暑的感化。
2. 西瓜沙拉:将西瓜切成块,参加薄荷叶、莳萝叶、柠檬汁等调料,拌匀即可食用。西瓜具有清热解暑、生津行渴的感化。
3. 凉粉:将凉粉切成块状,参加酱油、醋、辣椒油、蒜末等调料拌匀,能够参加黄瓜丝、豆芽等蔬菜增加口感和营养。
4. 清蒸鱼:选择新颖的鱼类,参加葱姜蒜、清汤等调料,停止清蒸。清蒸鱼肉量鲜嫩,富含卵白量和营养。
解暑菜谱家常菜做法?以下是几个解暑菜谱家常菜做法:
1. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成薄片,参加适量盐和醋,静置10分钟后,挤掉多余的水分,参加蒜末、辣椒油、香菜和花生碎拌匀即可。
2. 西红柿炒鸡蛋:将西红柿切成小块,鸡蛋打散备用。锅热后参加油,放入鸡蛋煎至八成熟,再放入西红柿炒匀,最初参加盐和糖调味。
3. 清炒豆芽:将豆芽洗净沥干备用。锅热后参加油,放入蒜末和姜片爆香,再放入豆芽翻炒,最初参加盐和鸡精调味即可。
4. 冰镇西瓜汁:将西瓜去皮去籽切成小块,放入榨汁机中榨汁,倒入玻璃杯中参加适量冰块即可。
凉拌山药
原材:山药200克摆布,芝麻适量、辣椒少许、生姜、白糖和醋适量。
做法:山药去皮洗净、前片浸泡半个小时,然后煮熟备用。生姜切丝,辣椒切小段,煮熟的山药捞出沥干水分后撒上芝麻、辣椒和姜丝,然后参加适量盐、鸡精、白糖和食醋搅拌平均即可。
关于那个问题,因为炎天是个炎热的季节,我们想要吃一些解暑菜的话,那么我们能够做以下的,我们能够做一些凉拌菜,因为凉拌,酸甜可口又开胃,起首把黄瓜拍摄和海带一路凉拌就能够了
夏日油腻有营养的食物菜谱?夏日家常菜谱--玉米汁浸肉松豆腐

用料:100克,玉米粒100克,山川豆腐1盒(约500克)。做法:将玉米粒加冰200克打成汁,隔渣;将隔好的玉米汁与肉碎同煮熟后,淋在蒸熟的山川豆腐的面上即可。

特色:清香嫩滑,是一道简单营养的夏季美食。
教路:要掌肉碎握好玉米汁的浓稠度,过浓会腻口,过稀则构成不了汁。
【清炒南瓜丝】
1.筹办一节嫩南瓜,把外皮削清洁,先切成薄片再切成细丝。青红椒各一片,也切成细丝用来配色。生姜拍散切成末,大葱破开切成葱花备用。
2.锅内烧水,放入少许动物油和食盐,水烧开以后把南瓜丝和青红椒丝倒入锅中,快速烫30秒钟,南瓜丝变软以后倒出来,用清水冲刷几下,沥干水分备用。
3.锅内烧油,油烧热以后放入葱姜末一路翻炒出香味,把南瓜丝倒入锅中快速翻炒几下,参加食盐2克,鸡粉1克,再倒入一点白醋,大火翻炒平均以后即可出锅。
合适孩子炎天吃的菜谱家常菜?1
将豆腐、嫩豆角、西红柿、木耳洗净后,均切成丁。
2
锅置火上,加水烧开,将豆腐、嫩豆角、西红柿、木耳别离灼烫熟(西红柿略烫一下即可),捞出沥干水分,拆盘待用。
3
炒锅烧热,放入适量动物油,把花椒下锅,炝出香味,再将西红柿、葱末、盐、味精放入锅内,翻炒一下,然后倒在烫过的豆腐、嫩豆角、木耳上,淋上香油,搅拌平均即可。