照烧汁煲仔饭砂锅做法？砂锅煲仔饭的做法？
砂锅里面涂一层油，把水浸过的米倒进锅里
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起锅参加少许油，把刚调好的酱汁倒入翻炒一下，火不要太大，酱汁很容易炒焦。炒香就能够了
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饭差不多就熟了沿着砂锅壁淋一层油，那是为了做好的煲仔饭会有层锅巴
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把炒香的酱汁平均先倒入一半，剩下的一半最初煮好再放入。然后把香肠铺好
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盖好盖子三分钟后打入一个鸡蛋，再把青菜放入，撒上黑芝麻，大要3分钟摆布关火
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1、调料：生抽适量、蚝油适量、糖适量、鸡精适量、小葱适量、香菜适量。
2、将筹办好的小葱、香菜洗净后切碎，放入锅里；再放入蚝油、生抽简单搅拌一下。
3、在锅中加适量的清水，搅拌平均，再参加 糖、 鸡精，一路煮上两三分钟即可。
砂锅煲仔饭的做法？1、原料：腊肉、豌豆、大蒜、干辣椒、米饭。
2、腊肉切成小块备用。
3、将米漂洗两次，浸泡水中。
4、把腊肉放入盛水的锅中，小火煮一会儿。
5、豌豆洗净；大蒜用菜刀的刀面悄悄拍碎；干辣椒切成段儿。
做法：1.起首将香菇和腊肠切片，大米用水浸泡一会儿。
2.碗里倒入两勺生抽、一勺蚝油、鸡精和盐，倒入水后搅拌平均。
3.在煲锅底刷一层油，倒入大米和适量清水，将大米煮熟后放入腊肠片和香菇片，再放入瓢儿菜并打一颗鸡蛋。
4.煮一会儿再倒入调料液，待煲锅中的食材全数煮熟后即可食用。
主料：鸡腿3个
辅料：豆豉适量、盐适量、葱适量、姜适量、色拉油适量、大米适量、油菜适量、香菜适量、辣椒适量、白糖适量、生抽适量
做法：
1.大米和清水以1:1.5的比例调好。
2.鸡腿洗净，剔除鸡腿骨，切块。
煲仔饭一般是用砂锅来做的，也能够用铁锅或者电饭锅。
砂锅煲仔饭的做法详细如下：
食材筹办：大米和水的比例为1：1.5，油，腊肠，萝卜干，青菜，生抽，老抽，白糖，麻油，盐，凉开水，葱花适量，鸡蛋1个。
1、大米提早浸泡起码30分钟。
2、浸泡好的米入砂锅，加水。
3、加油（可避免沾锅）。
4、盖盖，大火煮开后，再煮1分钟后，转小火。
王刚砂锅煲仔饭的做法？1、筹办质料：牛肉250g、番茄2个、芫荽一小把、生姜一小块、花生油一汤匙、盐一小把、酱油若干、料酒一汤匙；
2、番茄洗净切块，牛肉切小块，姜块切碎，混进肉里，加料酒，酱油，盐腌造五分钟；
3、砂锅放适量米加水煮米饭，水开后放入牛肉，盖盖中小火煮熟；
4、关火翻开盖参加酱油、番茄、芫荽搅拌平均即可。
1、原料：腊肉、豌豆、大蒜、干辣椒、米饭。
2、腊肉切成小块备用。
3、将米漂洗两次，浸泡水中。
4、把腊肉放入盛水的锅中，小火煮一会儿。
5、豌豆洗净；大蒜用菜刀的刀面悄悄拍碎；干辣椒切成段儿。
主料：
香米100克 海带1小块 豌豆30克 松茸1小把 蕃茄1个 花菜几小朵 芹菜几根
辅料：
油1小勺 老抽1又1/2小勺 蚝油1/2小勺 味精;水170克
造做工艺：
1、香米洗净后，砂锅盛米，参加水泡半小时，海带和松茸泡发
2、调汁水：用老抽+蚝油+味精调平均
3、蕃茄切块，海带和松茸切块、花菜切小块，芹菜分红茎叶两部门，茎切小块，叶撕小块
4、砂锅放锅上，中火烧开，放入第2步调的除芹菜叶的其他食材，关小火
5、小火非常钟后，用小勺将油沿着砂锅边浇下去，继续小火煮，油一下去，能够听见锅底“滋滋”声，锅巴起头构成——那是做煲仔饭最关键的一步了
主料：大米100g、紫甘蓝30g、广式香肠100g
辅料：鸡蛋50g、生菜适量、食油适量、盐适量、生抽2勺、黑胡椒粉1勺、洋葱适量
做法：
1.筹办好大米和紫甘蓝；大米提早浸泡15分钟。
2.筹办好生菜、广式香肠、洋葱、鸡蛋。
先把牛肉洗净血水,炒锅置中火上参加水烧沸.适量的参加白酒.出水去腥,炒锅置小火上,待油烧烫后放入花椒、八角、桂皮、陈皮、辣椒、姜片、香叶煸炒出味了在参加豆瓣,牛肉就能够下锅翻炒了,在翻炒的同时参加酱油和白酒,待酱油炒匀了 就能够加水烧沸,上高压锅了
砂锅煲仔饭家常做法？主料：大米200g
辅料：肋排适量、老干妈豆豉适量、色拉油适量、白糖适量、老抽适量、胡椒粉适量、绍酒适量、西兰花适量、广式香肠适量、盐适量、鸡精适量、蒜泥适量、香油适量
做法：
1.排骨剁成2厘米摆布的小段。洗净，控干水分。
2.参加豉香排骨的腌料，腌一小时以上。（能够更久，更入味）
食材筹办：大米和水的比例为1：1.5，油，腊肠，萝卜干，青菜，生抽，老抽，白糖，麻油，盐，凉开水，葱花适量，鸡蛋1个。
1、大米提早浸泡起码30分钟。
2、浸泡好的米入砂锅，加水。
3、加油（可避免沾锅）。
4、盖盖，大火煮开后，再煮1分钟后，转小火。
5、煮米饭的时间，把筹办好的其他配料倒一路搅拌，调好酱汁。
办法/步调
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筹办食材：大米3杯、腊肠2根、腊肉半截、鸡蛋1个、青菜、蚝油、生抽、白糖各适量。
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详细做法如下：把大米提早用清水泡1-2个小时，砂锅里放入少量的玉米油，把泡好的米倒入，参加适量的水，盖上盖子，大火烧开转中火煮。
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几分钟后，看到米饭水已干，呈现小孔，将腊肠和腊肉切片后，依次摆放，中间打入一个鸡蛋，再焖上几分
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油菜洗清洁，放入锅中煮至断生，捞起备用，将蚝油、酱油和糖混合备用，将青菜摆放好，淋上适才调造好的酱汁，再焖一分钟即可。