东北玉米粑粑的做法？玉米粑粑家常做法？
食材：玉米粉150克，黄豆粉150克，白糖20克，鸡蛋1个
做法：
1.玉米粉放入盆中，迟缓加80°摆布的水100克不竭搅拌，把玉米粉烫一下，然后放入黄豆粉，磕入鸡蛋，放入白糖。
2.加少许水，用手抓成干一点的糊状，盖上盖醒面30分钟。
3.红大豆提早煮熟备用。
4.玉米面醒好，将大豆放入，用手抓匀。
5.蒸锅加水，放入蒸屉，用手做成玉米粑粑胚，摆放锅中。
6.大火烧开，中火蒸20分钟摆布，关火焖3分钟，松软苦涩的玉米粑粑就做好了。
玉米粑粑家常做法？用料
玉米一根
牛奶50ml
做法
1把玉米剥下来，放入料理机中，参加少许清水，打成玉米浆。
2给打好的玉米浆里参加一勺炼乳。
3参加50ml牛奶。
4参加10克砂糖。
5参加面粉，搅拌平均，成稀薄的糊状。
6那是我搅拌好的样子，很浓稠，但是用勺子舀起来能快速活动就能够了。
食材：玉米粉150克，黄豆粉150克，白糖20克，鸡蛋1个
做法：
1.玉米粉放入盆中，迟缓加80°摆布的水100克不竭搅拌，把玉米粉烫一下，然后放入黄豆粉，磕入鸡蛋，放入白糖。
2.加少许水，用手抓成干一点的糊状，盖上盖醒面30分钟。
3.红大豆提早煮熟备用。
玉米粑的做法？所需食材：鲜玉米1根（磨成浆约250克），玉米面50克，通俗面粉30克，酵母3克，白糖8克
做法：
甜玉米用擦丝器擦成玉米浆（也能够用破壁机或搅拌机打碎）
参加玉米面，面粉，酵母，白糖，搅拌成浓稠的玉米糊，密封放在温暖处醒发30分钟
玉米叶裁剪好，清洗清洁泡盐水备用
醒好的玉米糊体积会变大一点，里面有气孔，用筷子搅拌几圈排气
取一片玉米叶，舀一勺玉米糊摊上，再将叶子半数放入蒸屉
冷水上锅，大火蒸15-20分钟
主料：新颖玉米250克、自觉面粉200克
筹办调料：
灌拆玉米粒25克、白糖1克、酵母1克、奶粉5克、水20克、油10克
【造做步调】
新颖玉米的玉米粒用手掰下来，趁便挑选一些标致的玉米叶摆放在蒸盘中，玉米粒放入料理机中参加少量的水，然后启动料理机把玉米粒破坏，破坏完成后把料理中的玉米粉放入一个盆中参加自觉面粉，那种面粉能够用来发酵当然为了发酵效果更好，我们还会在里面撒入约一克的酵母。然后撒入一些白糖和奶粉搅拌平均。
盆中倒入小半碗油用筷子搅拌一下，再参加罐拆的玉米粒，筹办一个做蛋糕用的裱花器，把盆中调好的玉米糊放入裱花器中，挤压裱花器让里面的玉米糊平均笼盖在玉米叶上。然后把蒸盘连同玉米糊放在温暖的处所发酵10分钟。
发酵完成后，我们就能够上锅蒸了。蒸的时间不消太久，从开锅后计时8分钟即可。蒸熟后翻开蒸盘散掉上面的水汽，然后筹办一个平底锅在锅底涂上适量的食用油。等玉米粑粑凉了就要筹办温油煎炸了。
开中火将平底锅的油烧热。用手拿一个玉米粑粑，有叶子的一面向上，没有叶子的一面临准平底锅放下去。煎炸1至2分钟香气就渐渐散发出来了，然后用筷子把煎炸好的玉米粑粑整齐摆放在盘中即可。