芳香四溢的山楂酱怎么做好吃又简单，做法？山楂酱的家庭做法

用料

鲜山楂500克（去核去蒂）

冰糖250克

水约800毫升

步调 1

山楂清洗清洁，备好冰糖

步调 2

用小刀悄悄扭转挖去头和蒂

步调 3

将山楂拦腰切开，拿起有籽的一块捏两下，用小刀悄悄一拨去掉核

起首，洗净、去籽；

第二步，切成小瓣，

第三，在锅里放入添加冰糖的水，上火加热（水和糖的量，您能够按照本身家的锅和您的口味酌量添加）

第四，待水开后，放入山楂块儿，盖盖儿。大火开锅，小火收去过多的水分、熬造。

留意：要不时的搅拌，以避免沾锅和糊锅现象。