素炒大白萝卜的家常做法简单好吃?萝卜炒片要放醋吗?
素炒大白萝卜的家常做法简单好吃?
材料白萝卜半个,绿豆粉丝1把,蒜,姜,生抽,青辣椒,香菜,白糖做法1、白萝卜去皮,切丝备用。
2、绿豆细粉丝,放入热水里泡软,淋干水备用。
3、青辣椒、香菜分别切丝和切段(怕辣的可以把辣椒里面的白色的筋膜去掉就不辣啦)
4、锅烧热,倒入油,然后放入姜片和蒜片炒到略微发黄,倒入切好的白萝卜丝和青椒丝炒到变软。
5、加入适量盐拌匀。
6、锅里再次放入油,烧热了,倒入泡过的粉丝快速炒,倒入生抽和一勺白糖。
7、炒匀后倒入炒过的白萝卜丝,用筷子把菜拌匀,撒入香菜即可。
1.准备好原材料;
2.热锅凉油, 下入红椒末和姜末爆香;
3. 再加入虾皮进去翻炒;
4.翻炒出香味后加入白萝卜丝进去翻炒;
5. 翻炒至白萝卜丝透明且发软后加入盐调味;
6.最后翻炒均匀后再撒些小葱末。
7.盛入盘中。
1、主料:白萝卜200克,香菜100克。调料:植物油10克、盐3克。
2、将白萝卜洗净、去皮、切块。香菜洗净。
3、植物油放锅中加热,油热后放入萝卜快炒,炒透后加入水和盐,用文火烧至烂熟,再放入香菜略烧即可。
1、材料:白萝卜400g、红椒适量、猪油适量、盐适量。
2、萝卜去皮,洗净,切丝;红椒去籽,切圈。
3、坐锅烧猪油,下萝卜丝,大火翻炒,约2分钟至色变透明。4、入红椒圈炒匀,盐调味即可。
主料:白萝卜一根、葱一颗、盐少许、鸡精少许
做法:
1.用到了白萝卜、葱,把萝卜切块,葱切碎。
2.在锅里放少许油烧热,放入切好的萝卜块,翻炒几下后放入些水,小火煮一会儿
3.用锅铲戳一下,根据个人喜欢的熟烂程度,差不多了放入盐和少许鸡精,炒匀,撒上葱花,焖一下。
萝卜炒片要放醋吗?
可以,以下是糖醋蒜炒胡萝卜的做法。
步骤:
1、胡萝卜和青椒洗净切丝,蒜用刀拍碎剁成碎末备用
2、老陈醋和糖用1:1对入碗中,在放入蒜末备用
3、锅中放入少许食用油,油热倒入胡萝卜丝煸炒段生
4、然后倒入青椒丝,在放少许盐炒匀
5、随后倒入碗汁炒匀出锅
6、关火盛盘即可
7、盛出就可以享用啦
炒胡萝卜片做法王刚?
食材用料
胡萝卜2根,蒜苗4根,猪肉100克,花椒,干辣椒一把,青椒1个
做法步骤:
步骤 1
准备好所有食材
步骤 2
胡萝卜洗净切片,猪肉洗净切片,蒜苗切段,青椒切块
步骤 3
肉下锅炒熟盛出
步骤 4
下蒜白,干辣椒,青椒,花椒爆香
步骤 5
放入胡萝卜翻炒均匀后加入蚝油,生抽
步骤 6
加入肉一起翻炒
步骤 7
加适量的水,因为我喜欢吃软一点的,不加的话比较偏脆
步骤 8
胡萝卜煮软后蒜青部分翻炒,出锅前加入盐,鸡精
步骤 9
出锅
方法/步骤
1
准备两根胡萝卜,将其洗干净,将它削皮准备好,现在胡萝卜皮比较脏,削皮吃最好
2
将葱切成葱花,可以稍微多一些,葱花多一些炒出来会比较香
3
将胡萝卜切成片,装在盘子里待用
4
将锅烧热,倒入油,这里油可以适量的多一些,因为胡萝卜素是脂溶性的,多一点油可以将胡萝卜素给弄出来一些,油热之后放入葱
5
油热了之后,放入准备好的胡萝卜片,翻炒
6
大概炒两分钟之后放入适量盐,在炒两分钟,胡萝卜片可以炒软一些好吃,还有一点点甜味儿
材料
主材:新鲜胡萝卜3根
辅料:香菜2棵,木耳2朵
佐料:白糖3勺,香醋3勺,姜丝,蒜丝,盐,花椒,鸡精
做法
1、胡萝卜、木耳、姜蒜切丝。
2、锅内放比平时炒菜略多一点的花生油,开火放花椒爆香后,捞出。
3、放姜丝、糖、胡萝卜丝翻炒过油,放醋汁(喜欢软一点的先放盐后放醋,喜欢有嚼劲的朋友,快起锅的时候再放盐)
4、断生后放入蒜丝、鸡精,马上关火,撒香菜段。注意保留生蒜的味道更能提味。
5、最后起锅装盘。
胡萝卜1根,红椒半个,食盐1茶匙,葱半棵,姜2片,蒜2瓣,生抽1汤匙,蚝油1汤,匙香油3滴,水淀粉4汤匙,植物油适量
具体做法如下:姜蒜切成末,胡萝卜切菱形片,葱从中间剖开,斜切成段,红椒去籽切菱形块;1汤匙蚝油、1汤匙生抽、1汤匙水淀粉
萝卜300克 青蒜50克 干辣椒15克调料花生油适量 食盐适量,步骤:1.将胡萝卜洗净去皮,切成菱形片(先斜切成段,在纵切成片)
2.锅中放入适量水和少量油,将胡萝卜片放入煮熟,捞出沥干待用
3.蒜苗洗净拍松切成段,干辣椒去籽切段或者丝。.炒锅烧热,放入少量油,放入干辣椒炒香
4,再放入蒜苗炒香5.最后加入胡萝卜片炒匀,加盐调味即可
红色的萝卜怎么炒好吃?
1.热锅凉油,油热放蒜片炝锅。
2.倒入胡萝卜片大火翻炒30秒,盖上锅盖小火烧1.5分钟。
3.揭开锅盖,调入适量盐,大火翻炒均匀。盖上锅盖,再小火烧1.5分钟。
4.揭盖翻匀,再盖盖儿小火1.5分钟。
5.揭盖翻匀,再盖盖儿小火1.5分钟。
6.揭盖撒上小葱叶儿,大火翻匀即可出锅
红萝卜炒肉,这样炒的肉片特别嫩滑好吃,不会柴硬! 新鲜的肉切成薄片,加入料酒,蚝油,酱油,盐,糖,五香粉调味,加入少许蒜末煎出来更香!腌制入味后加入一勺淀粉,这样炒出来肉质嫩滑口感好!
准备一个红萝卜削皮切薄片,锅中油温8层热放入肉片煎至两面金黄捞出锅,接着倒入红萝卜翻炒变软,再倒入煎好的肉片加入盐,蚝油,料酒调味,翻炒均匀至入味即可出锅装盘,好吃又营养的红萝卜炒肉出锅了! 有喜欢的友友可以尝试,值得推荐!
红色的萝卜也叫胡萝卜,胡萝卜营养充分,是平常百姓家的常用菜,但要说炒着吃,首推就是瘦肉炒红萝卜片,食材瘦肉萝卜片,大蒜叶,瘦肉和萝卜片分开爆炒,加盐味精和蒜叶拌匀,色味香俱备。