肉饼要蒸多久?蒸肉饼要多长时间?
肉饼要蒸多久?
根据肉饼的量决定,一般水开后继续蒸10-15分钟即可。
蒸肉饼一般在开锅之后还要蒸10分钟以上,具体的时间要看肉饼的厚度。
比如说一公分以内厚度的肉饼,一般只要蒸10分钟,但是如果超过一公分,则需要增加2分钟,特别厚的肉饼就需要蒸15分钟。
不过蒸肉饼不建议将肉饼做的特别厚,不仅难蒸熟,味道和口感也会大打折扣。
蒸20分钟左右
用料:
瘦肉100g、香菇2朵、油适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、生粉适量、姜末适量、蒜末适量、葱花适量。
做法:
1、香菇提前泡发;
2、泡发好的香菇切碎备用;
3、瘦肉先切小块,然后剁成肉泥;
4、把切碎的香菇和剁好的肉泥放在一起;
5、加入适量的油,盐,糖,生粉,酱油,姜末,蒜末和葱花搅拌均匀入味;
6、入蒸锅中蒸20分钟即可;
十分钟。
如果的肉饼的厚度在一公分左右的话需要蒸十分钟左右的时间。如果做出来的肉饼比一公分厚的话需要的时间会再长一点,需要十五分钟左右的时间。如果薄一点的话八分钟左右的时间就可以了。可以在时间到了之后再焖半个小时。
蒸肉饼要多长时间?
根据肉饼的量决定,一般水开后继续蒸10-15分钟即可。
蒸肉饼一般在开锅之后还要蒸10分钟以上,具体的时间要看肉饼的厚度。
比如说一公分以内厚度的肉饼,一般只要蒸10分钟,但是如果超过一公分,则需要增加2分钟,特别厚的肉饼就需要蒸15分钟。
不过蒸肉饼不建议将肉饼做的特别厚,不仅难蒸熟,味道和口感也会大打折扣。
肉饼多长时间熟?
蒸肉饼一般在开锅之后还要蒸10分钟以上,具体的时间要看肉饼的厚度。比如说一公分以内厚度的肉饼,一般只要蒸10分钟,但是如果超过一公分,则需要增加2分钟,特别厚的肉饼就需要蒸15分钟。
怎样蒸肉饼多少时间?
蒸肉饼要10~15分钟。将各种配菜放入肉馅中搅拌均匀调味后加入适量淀粉可以增加肉饼Q弹爽滑的食用口感。蒸肉饼的时间也不宜过长,会使得肉饼因吸收过多的水蒸气而变得软烂不堪。时间太短也会使得肉饼的芯不易熟透,控制好时间是关键。
蒸15分钟。
蒸肉饼具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:猪肉馅 半斤、家乐老母鸡汤口味浓汤宝 半粒、淀粉 10克、油 少许。1、第一步把准备好的猪肉馅放容器里。2、浓汤宝、淀粉、水放入肉糜中混合,充分搅拌均匀。3、另取盘子,放少量油在盘底,然后将肉糜放入盘中。4、把拌好的肉糜在盘中,中间掏空一个孔。5、锅中烧开水煮沸后,放入锅中。6、然后蒸15分钟取出,这样就做好了。蒸肉饼需要25分钟左右,蒸肉饼看上去非常简单, 其实是很讲究的 ,尤其是在蒸的时间上 ,时间长了,蒸的肉饼会老了 ,不好吃 ,蒸时间短了未熟,不能吃 。所以说蒸肉饼的时候25分钟即可。
蒸肉饼要多长时间?
蒸肉饼要25分钟。
蒸肉饼的家常做法
【准备食材】:瘦肉,鹌鹑蛋,胡萝卜,香葱,淀粉,生抽,蚝油,糖。
【制作方法】:
第一步:首先将买回来的瘦肉用清水冲洗干净,然后剁成肉末放到碗中,将胡萝卜洗净去皮,用切丝神器切成细丝,和肉末放到一起,用筷子搅拌均匀,再加入淀粉,生抽,蚝油和糖,沿着一个方向将其搅拌至粘稠的状态。
第二步:接着准备好酱汁,在碗中加入一茶匙淀粉,两汤匙生抽,两汤匙的白糖和两汤匙的醋,以及两汤匙的番茄酱,用筷子将其搅拌均匀调成酱汁,将手打湿,取一坨肉馅揉搓成圆球再按扁,中间按压出一个小孔,把鹌鹑蛋打入道孔中。
第三步:在锅中加入适量的清水,大火烧开,把肉饼放到蒸锅中,用大火蒸25分钟的时间,将之前调好的酱汁放到锅中煮至粘稠状态,然后淋在肉饼上面,好吃的蒸肉饼就制作完成了,是不是特别的简单。
虽然说肉饼的制作方法比较简单,但是在制作的过程中还是需要注意以下两点,第一就是酱汁的比例,要是比例不对,调出来的酱汁就会非常的难吃,第2点就是肉饼要热水上锅蒸,这样蒸出来的肉饼才会更加的好吃。
蒸肉饼一般在开锅之后还要蒸10分钟以上,具体的时间要看肉饼的厚度。
比如:一公分以内厚度的肉饼,一般只要蒸10分钟,但是如果超过一公分,则需要增加2分钟,特别厚的肉饼就需要蒸15分钟。
肉饼是指以肉类制成的饼状菜肴或面食,
蒸肉饼大约需要20分钟左右的时间,
要看肉饼的厚度和大小。可以适当吃蒸肉饼,烹饪方式比较健康,而且含有丰富的优质蛋白质和矿物质铁,但是不要摄入过量。每天2两肉就可以。
30分钟
在我们这里,蒸肉饼需要的时间为30分钟。
因为肉饼的肉属于粗纤维,所以不好熟,我们在蒸制时最少要在30分钟以上才可以。如果采用的是牛肉,那么最好在40分钟左右。
蒸15分钟。
蒸肉饼具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:猪肉馅 半斤、家乐老母鸡汤口味浓汤宝 半粒、淀粉 10克、油 少许。
1、第一步把准备好的猪肉馅放容器里。
2、浓汤宝、淀粉、水放入肉糜中混合,充分搅拌均匀。
3、另取盘子,放少量油在盘底,然后将肉糜放入盘中4、把拌好的肉糜在盘中,中间掏空一个孔。
5、锅中烧开水煮沸后,放入锅中。
6、然后蒸15分钟取出,这样就做好了。