用番茄酱怎么做糖醋排骨？

用番茄酱怎么做糖醋排骨？

1· 排骨洗干净，焯水去血水。水开后捞出排骨备用。

2· 锅中放少许油，放老姜，放入排骨，煎炒至金黄，放盘中备用。

3· 把煎排骨剩下的油流锅内，放入番茄酱，白糖，小火煎一下。放入排骨翻炒均匀即可。有芝麻的放一点装饰一下。

排骨斩小块下盐、生抽腌制一下

2、1个西红柿

3、把西红柿切成碎末

4、刚才腌制过的排骨下生粉拌匀

5、排骨入油锅炸，边炸边翻动，让每一块排骨都炸透

6、排骨炸熟了，起锅晾油

7、锅里下油，放番茄末进去煸炒几下

8、加入两勺清水、白醋、白糖和适量的番茄酱（白糖、番茄酱根据自己的口味来定要下的分量）

9、注意观察，番茄酱汁熬成这样子就可以了

10、倒排骨进去翻拌均匀

11、准备出锅啦

12、这是免炸浆版的糖醋排骨，虽然没有脆脆的口感，但一样酸甜可口， 老人小孩都爱吃

材料：排骨、油、番茄酱、糖、老抽、醋。

1，排骨砌小块，洗干净沥干水分。

2，锅里放油，待油烧热后倒入排骨，小火慢慢的翻炒，避免烧黑。

3，将排骨炸到金黄时，到入半碗水，不用盖住排骨，转大火。

4，然后加入适量的白糖，翻炒均匀。

5，然后再加醋，醋是糖的一半，盖上锅盖闷5分钟。

6，打开锅盖收汁，待汁还有一半的时候加入番茄酱，慢慢的翻炒至汁稠粘，可以拉出小丝就可以出锅了