正宗咖喱牛肉饭的做法？咖喱牛肉饭怎么做？
正宗咖喱牛肉饭的做法？
1· （提前煮饭提前煮饭提前煮饭，重要的话说三遍） 土豆，胡萝卜，洋葱切丁，生姜切丝，牛肉切丁加酱油，姜丝，味精，盐腌制10分钟
2· 倒油，将切丁的土豆胡萝卜洋葱，在锅中翻炒2～3分钟
3· 同理，牛肉也过油炒
4· 烧水，开始沸腾时倒入三分之二的咖喱块
5· 在锅中炒至粘稠，关火
6· 分别倒入电饭煲，加少量水（2厘米深左右），按肉/鸡类按钮
7· 当然，可以据个人喜好加入青椒，开盖
8· 将咖哩汤汁浇到提前煮好的米饭上，美味简单的牛肉咖喱饭就做好啦
食材准备
主料：牛肉1000克、南洋咖喱腌料130克
配料：胡萝卜、洋葱、土豆适量，食用油
制作步骤
1、将牛肉切成1.5克左右的小丁，蔬菜也切成小丁
2、先将牛肉用热水抄一下，在将水和腌料混匀后加入到牛肉丁中的，混合均匀，静腌半个小时
3、在热锅中倒入适量的油将洋葱丁炒香，放入腌制好的牛肉丁翻炒至五成熟后，加入蔬菜丁和适量的水，小火焖炖30分钟，至土豆变软沙化，汁液成粘稠状态即可与米饭一起食用
1.准备好食材，牛肉提前解冻。
2.将牛肉洗净，切小块。
3.将牛肉在热水里焯一下去掉脏东西。
4.牛肉放入少量的酱油腌制一下。
5.土豆胡萝卜洗净，去皮后，切小块，洋葱切小块。
6.奶锅放油，油热后洋葱炒出香味后放入牛肉丁。
7.锅中倒入热水，放入咖喱块炖煮。
8.小火炖30分钟左右后，放入土豆丁和胡萝卜丁。接着熬煮20分钟左右，待土豆和胡萝卜软烂后，就可以关火了。
9.蒸好的米饭摆盘，浇上咖喱后，就可以开吃啦。
1、主料：牛腩、土豆、胡萝卜、洋葱配料：香葱、姜、调料：咖喱粉、韩国酱油、盐、泰式鱼露、椰浆
2.土豆、胡萝卜切滚刀块、洋葱切大片；
3.牛肉切麻将大小块状备用；
4.锅中做水，将牛肉块凉水入锅后加热焯烫
5.焯烫好的牛肉块用凉水冲洗干净；
6.将咖喱粉置入一小碗中，烧好的热油冲入咖喱粉中，搅拌均匀成糊状备用；
7.锅中烧热油，油温8成热时，将土豆块、胡萝卜块、洋葱入锅炸制表面金黄色捞出；
8.微压力锅中加热，将香葱和姜入锅煸炒香，再将牛肉块入锅炒制；
9.烹入韩国酱油调味；
10.再淋入泰式鱼露；
11.冲入热水，水要没过牛肉多一些；
12.盖上微压力锅盖，开锅后转中小火炖制1小时20分钟；
13.炖好的牛肉再加入炸制过的土豆、胡萝卜、洋葱
14.倒入咖喱糊，加入盐，继续小火炖制；
15.出锅前倒椰浆转大火收汁，待烫汁粘稠时即可。
葱姜蒜 适量 ，八角10克，花椒 适量
生抽 2勺 ，老抽 1勺，盐 若干 ，干辣椒 适量
步骤:
1.生抽老抽干辣椒倒入锅中，加入开水没过鱼。加盖大火焖煮开。
2.加入葱段 姜片 八角 花椒。
咖喱牛肉饭怎么做？
原料：大米、牛肉、胡萝卜、土豆、洋葱、小葱、熟黑芝麻、姜、盐、油、咖喱块、酱油、料酒、温水。
做法步骤：
第1步、所需配菜准备就绪
第2步、牛肉洗净控水。
第3步、牛肉改刀小块状
第4步、加姜片和料酒焯水后捞出，用温水冲洗一下控水。
第5步、洋葱切碎装盘。
第6步、胡萝卜和土豆切块
第7步、锅中入油烧热放入洋葱炒香。
第8步、放入牛肉块翻炒
第9步、加料酒和酱油翻炒。
第10步、依次加入温水，放入咖喱块同煮。
第11步、转入高压锅中
第12步、放入胡萝卜和土豆，高压锅上汽后压二十五分钟。
第13步、时间到后过冷却一点打开盖子，大火收汁。
第14步、加盐调味即可
第15步、将蒸好的米饭盛入盘中，撒入葱花和熟黑芝麻。
第16步、煮好的咖喱牛肉装盘即可。
咖喱牛肉饭的做法如下：
材料：牛肉、米饭、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块、盐、糖、生抽、料酒。
1. 牛肉切成块，放入锅中，加入清水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮30分钟。
2. 土豆、胡萝卜切块，洋葱切丝。
3. 锅中倒入油，油温热后放入洋葱丝炒香，倒入土豆和胡萝卜炒至断生。
4. 倒入牛肉块，翻炒均匀，倒入适量料酒，炒到酒精挥发后，倒入适量生抽，翻炒均匀后，倒入适量清水，大火煮沸后转小火煮10分钟。
5. 咖喱块掰碎后放入锅中，搅拌均匀，煮到汤汁浓稠后，倒入米饭，翻炒均匀后，盖上锅盖焖5分钟即可。
以上就是咖喱牛肉饭的做法，希望对您有所帮助。
1、主料：牛腩、土豆、胡萝卜、洋葱配料：香葱、姜、调料：咖喱粉、韩国酱油、盐、泰式鱼露、椰浆
2.土豆、胡萝卜切滚刀块、洋葱切大片；
3.牛肉切麻将大小块状备用；
4.锅中做水，将牛肉块凉水入锅后加热焯烫
5.焯烫好的牛肉块用凉水冲洗干净；
6.将咖喱粉置入一小碗中，烧好的热油冲入咖喱粉中，搅拌均匀成糊状备用；
7.锅中烧热油，油温8成热时，将土豆块、胡萝卜块、洋葱入锅炸制表面金黄色捞出；
8.微压力锅中加热，将香葱和姜入锅煸炒香，再将牛肉块入锅炒制；
9.烹入韩国酱油调味；
10.再淋入泰式鱼露；
11.冲入热水，水要没过牛肉多一些；
12.盖上微压力锅盖，开锅后转中小火炖制1小时20分钟；
13.炖好的牛肉再加入炸制过的土豆、胡萝卜、洋葱
14.倒入咖喱糊，加入盐，继续小火炖制；
15.出锅前倒椰浆转大火收汁，待烫汁粘稠时即可。
咖喱牛肉饭的制作方法？
配料：
咖喱 1盒、肥牛卷 半盒、洋葱 小半个、黄油 1小块、杂蔬粒 小半袋、米饭 1碗、芝麻 少许、芝士片 1片。
烹饪步骤：
1.准备一盒咖喱和半盒肥牛卷
2.配料也都一一准备好，米饭提前焖熟
3.锅中放黄油，融化后下肥牛卷翻炒，然后再下洋葱接着翻炒
4.肥牛全部变色后倒入咖喱再翻炒几下盛出备用
5.白米饭加入杂蔬粒拌匀，倒入碗中压平压实，倒扣到盘子里
6.芝士片切成领带状，自行修整一下
7.沿着领带边放上黑芝麻做装饰
8.再把咖喱牛肉围着米饭放一圈即可。