用电热锅土豆丝怎么炒好吃又脆嫩？清炒土豆丝怎么做吃起来脆？
用电热锅土豆丝怎么炒好吃又脆嫩？
清炒土豆丝调料 盐5克，白醋3滴 清炒土豆丝做法 1、土豆去皮后切成细丝，如果有刨丝器更好。
2、放入清水中浸泡，不断的用手洗去淀粉，再换水三次即可。
3、锅中放油，油热后，倒入土豆丝 4、炒至土豆丝变软，加入盐，和白醋，关火起锅。
小贴士 1、土豆最好选择大个的，这样比较容易切。
2、要想土豆丝好吃，一定要将土豆的淀粉洗去，这是关键。
3、起锅前放些白醋土豆丝会更好吃。
4、如果觉得炒的时候有些沾锅，可以适量加少许的水。
清炒土豆丝怎么做吃起来脆？
食材明细
土豆250g
葱花适量
食用油适量
鸡精适量
清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
素炒土豆丝的做法步骤
1
土豆半斤左右，削皮洗净。
2
去皮的土豆切成细丝，放在水中浸泡去除淀粉。
3
炒锅内放入食用油烧热，放入葱花煸香，放入土豆丝翻炒。
4
炒一会儿可以加入适量的食用盐，土豆丝脆脆的好吃，所以不用太长时间。软硬合适就可以放入鸡精。
5
很爽口的一道菜，清清淡淡的。
清炒土豆丝食材：土豆、葱、青椒、食醋、蒜瓣、盐。
一、土豆去皮切丝，用清水将表面淀粉冲洗干净！
二、青椒切丝，蒜瓣切片，大葱切丝。
三、烧锅倒油，加入葱丝蒜片爆香。倒入土豆丝和青椒丝，然后迅速加醋（醋的多少看个人口感），翻炒至土豆丝断生，加入少许盐拌匀，然后装盘开吃，清脆爽口！
食材
土豆2个 青椒1个 、 味精 一小勺 、 盐 少许 、 菜籽油
烹饪步骤
步骤1/2
土豆洗净、去皮、切丝，辣椒切丝
最后一步
把切好的土豆丝跟辣椒放入锅里灼水、沥干，放油把油烧热、倒入灼水好的土豆丝、加入盐和味精，翻炒片刻就好啦
凉拌土豆丝和清炒土豆丝哪个好吃？
凉拌土豆丝和清炒土豆丝只是做法不同，所以口味口感不同，凉拌土豆丝一般都当做小菜，因为凉拌比较清爽，尤其是吃大鱼大肉的再吃凉拌土豆丝有解腻的作用，清炒土豆丝则可以下饭，喜欢吃辣味的还可以炒酸辣土豆丝，主要依据个人口味而定
清炒土豆丝不放辣椒怎么炒最好吃？
步骤/方式1
将所需食材提前准备好
步骤/方式2
土豆去皮切成丝，过冷水泡去多余的淀粉。胡萝卜切丝，大蒜切成沫儿，备用。
步骤/方式3
锅中放入适量植物油，放入蒜沫儿煸炒出香味。
步骤/方式4
加入胡萝卜丝翻炒变色
步骤/方式5
再加入土豆丝继续翻炒一下
步骤/方式6
最后加入1勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。

步骤/方式7
大火翻炒一下就可以出锅了
步骤/方式8
一道简单家常又健康的清炒土豆丝就做好了
步骤/方式1
2个土豆去皮切丝，用清水冲洗掉土豆里的淀粉。
步骤/方式2
将土豆丝下入沸水中焯开2分钟后捞出。
步骤/方式3
起锅倒油烧热，下入80克肉丝翻炒翻炒。
步骤/方式4
接着，加1勺料酒。
步骤/方式5
1勺酱油
步骤/方式6
翻炒均匀
步骤/方式7
倒入焯好的土豆丝翻炒翻炒1分钟
步骤/方式8
接着再加入1勺蚝油
步骤/方式9
半勺盐
步骤/方式10
调味均匀即可出锅
步骤/方式11
出锅成品
清炒藕丝、青椒丝、土豆丝、胡萝卜丝在一起炒可以吗？
炒土豆丝的做法详细步骤 1. 将土豆去皮，洗净，切成细丝，放入水中浸泡10分钟，捞出放入沸中焯一下，捞出沥水； 2. 将红辣椒去蒂和籽，洗净后切成细丝； 3. 将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，油热后先放红辣椒丝，炒出辣味时放入土豆丝炒两下，加白醋带炒匀，加精盐，炒至土豆丝断生，加白糖、味精，炒匀盛入盘内即可上桌供食