1岁宝宝菠菜鸡蛋汤怎么做？菠菜油菜鸡蛋汤的做法？

1岁宝宝菠菜鸡蛋汤怎么做？

菠菜择洗干净、去根、去坏叶，用手掰成3cm左右的长段，控净水分备用；

2、鸡蛋磕入碗中，打散，加少许盐备用；

3、烧一锅水，滴上几滴油，将菠菜放入焯一下，捞出后放入凉水中放凉，捞出控净水分切成小段；

4、 锅里放少许油烧热，放入葱姜丝爆出香味，然后放入适量水烧开，投入切好的菠菜段；

5、 烧开一锅水后，倒入打散的鸡蛋液，用筷子迅速的搅拌几下成蛋花；

6、关火，然后放适量盐，滴上几滴芝麻油即可。

一岁宝宝的菠菜鸡蛋汤呢，应该怎么做呢？

就是先把鸡蛋打成蛋花，放放到汤里面，放点热水滚，放到热水里面，哎，让他滚滚开，完了之后呢，再下入菠菜，菠菜放入盐，放入一点点的盐就可以了嗯，是这样的一岁宝宝吃不了别的调料，就放一点盐就可以了，有一点点咸味就可以

一岁宝宝菠菜鸡蛋汤的做法步骤

1.菠菜一小把;

2.鸡蛋二个;

3.把菠菜洗净，倒下水中焯熟去草酸;

4.把焯熟的菠菜捞出倒豆浆机中，加上热开水;

5.打成菠菜汁;

6.打好的菠菜汁，倒入汤中;

7.滴少许油;

8.开大火，把菠菜汁煮沸，倒入鸡蛋;

9.煮成菠菜蛋花汤，下少许盐调味即可

1. 菠菜富含草酸，也就是吃起来很涩的那种味道。

草酸影响人体对菠菜本身的铁的吸收，同时也影响钙质和锌的吸收。因此小孩不宜多吃。

2. 去除菠菜涩味的方法：将菠菜放入开水中焯水2分钟即可。同时不破坏其本身的维生素和铁。这个时候再将菠菜用来煮菜,其中含的草酸已除绝大部分。

3. 菠菜鸡蛋汤的做法：先将菠菜焯水。然后取出备用。重新烧水等水滚开后放入一点点姜末，然后将菠菜倒入，紧接着调味，放入适量盐、味精、花生油滴2点。然后关火。这个时候将打好的鸡蛋倒入汤中迅速搅拌成蛋花。这样蛋会比较嫩。起锅前适量放点点葱花。

菠菜油菜鸡蛋汤的做法？

材料

主料：菠菜半斤；油菜半斤
辅料：鸡蛋一个、盐、水、香油

菠菜油菜鸡蛋汤

1准备食材，菠菜切段，油菜切段

2烧水烫菠菜，油菜，

3先下菜根再下叶

4另起锅烧水开后下入烫过的菠菜、油菜和搅好的蛋液调入适量盐再次烧开，关火放入适量香油起锅。

小贴士

菠菜油菜要烫一下。

菠菜鸡蛋汤最好吃做法？

菠菜鸡蛋汤最好吃的做法，因为菠菜鸡蛋汤呢也是一种比较好的美食搭配，所以说如果要做这样的汤呢，第1步首先要把菠菜在开水里罩一下，这样能去掉菠菜中的草酸，把菠菜洗干净完了以后放在锅里再加鸡蛋，加完鸡蛋以后一定要加淀粉，完了以后再放点酱油醋香油和鸡精就可以出锅了。 Please, mother.

首先锅里烧热油，锅里油开始冒烟的时候下入打好的鸡蛋，不停的搅拌直至断生，接着倒入开水冲白鸡蛋汤，汤烧开之后倒入菠菜，接着给少许盐和鸡精还有胡椒粉，2分钟后就可以起锅装盘了，这个时候的汤是白绿色非常的好看，希望对你们有帮助

首先，准备好食材，一把尚好的菠菜，将菠菜洗净，焯水控干切断，两颗新鲜的鸡蛋打成蛋液，再准备些泡好的细粉，小把干虾皮先，起锅烧油，油温六层热，下葱花，干虾皮爆香翻炒，放适量生抽提鲜，加入适量白水，待汤沸了之后下细粉，菠菜，然后临入蛋液，加入适量盐和香油调味，就可以起锅了

菠菜鸡蛋汤的做法。可以两种做法。第一种,葱姜炸锅爆香放开水。水开后菠菜,然后把搅好的鸡蛋倒进去。最后加盐，味精 就ok了。

第二种,把打好了的鸡蛋。做成厚厚的蛋饼。用刀切成小块儿。然后锅放油,葱花爆香加水,放切好的鸡蛋块。开锅放菠菜,加盐味精。就好了。

【菜品】：菠菜蛋汤

【烹饪食材】：鸡蛋一个、菠菜一把、淀粉适量、热水适量、盐适量、香油适量

【烹饪步骤】：

1、首先准备好这汤要用到的所有食材， 菠菜一小把就可以了，鸡蛋一个用来打蛋花。

2、将菠菜洗干净之后去掉根部，用手掰成小段备用，鸡蛋打入碗中。

3、在鸡蛋中加入一勺的淀粉，然后再加入一勺的水，就是普通的汤匙就可以了，不要加入多了，然后将鸡蛋搅拌均匀，直到没有小疙瘩之后，充分搅拌均匀就可以了。

4、锅中加入适量的清水，然后烧开，将洗干净的菠菜放入水中焯一下，因为菠菜中含有草酸，所以焯一下就会将里面的草酸焯掉，这样更健康一些，但是焯水的时间不能太长，大约是半分钟就可以了，看见菠菜的颜色有点变绿了，软了就可以捞出来。

5、然后重新放入清水烧热，烧开了之后将搅拌好的蛋液慢慢淋入在锅中，想要打出好看的蛋花，可以左边一圈右边一圈，这样就能打出非常漂亮的蛋花了，蛋花形成了之后快速关火。