圆白菜凉拌方法？凉拌圆白菜怎么拌好吃？
圆白菜凉拌方法？
我们这叫大头菜或是甘蓝菜，我一般选择甘蓝菜。把菜切成小细丝，然后用水焯一下，准备点干豆腐也是切丝焯一下。
把两样菜备好放在一个盆里，里面放上蒜末，耗油盐，生抽，白糖，陈醋，辣椒油搅拌均匀就可以了
1、主料：圆白菜(250克)。
2、调料：辣椒(红、尖、干)(10克)、植物油(15克)、盐(2克)、花椒(3克)、鸡精(1克)。
3、圆白菜洗净去除大筋，叶子切成块。
4、干辣椒洗净，切段。
5、锅内倒油烧热，放入花椒炒出香味后不要捞出。
6、倒入干红辣椒、盐、圆白菜，鸡精翻炒，待圆白菜稍软即可。
您好！以下是圆白菜凉拌的简单做法，仅供参考：
先将新鲜的圆白菜洗净并切成小块，放入盆中。然后准备适量的葱姜蒜和辣椒末，放入碗中，再加入酱油、醋、白糖、盐、味精等适量的调味料，搅拌均匀后倒入碗中的调料，拌匀即可。最后可以适当加入些许芝麻和香菜来提升口感。制作方法简单，味道清爽可口，适合夏天食用。希望能对您有所帮助。
用料
包菜 半个
朝天椒 一个
食盐 适量
白糖 适量
花椒油 适量
轻食凉拌圆白菜的做法步骤
步骤 1

圆白菜切去中间硬梗，手撕成适口大小，泡洗干净
步骤 2

烧开水，放一点儿盐和油，焯水30秒钟，捞出，立刻投入凉水中(纯净水或者凉白开)。捞出控干。
步骤 3

攥干水份，盛到盘中，加入盐，糖，白醋（苹果醋），可以放一点朝天椒，不吃辣不放无妨。烧热花椒油，花椒要炸的发黑更香，趁热浇入。
步骤 4

拌匀。开吃。
轻食凉拌圆白菜的小贴士
凉菜好吃的关键：放适量糖！用大号容器拌！用手拌！随拌随尝！
凉拌圆白菜怎么拌好吃？
1、先将白菜洗干净，然后切丝，不能切得太细，避免刀切过程中的营养流失。
2、把油烧开，可以使用一些橄榄油或者亚麻籽油这样含不饱和脂肪酸的油，不但口味好，也很健康。
3、在烧开的油里放上花椒炸出香味，再放入辣椒油。同时准备一个小碗，在碗里面调好糖醋汁，一般情况下糖和醋为1∶2或者1∶1.5的比例，少许的盐和味精。这醋里面还有讲究，必须得用山西的老陈醋，这个味儿才正。
4、把这些汁浇到切好的白菜丝上，再把先前炸好的材料油也淋上。
凉拌圆白菜怎么做？
1、小包菜一棵切片。
2、将包菜切丝，洗净。
3、放入锅中，加入1000克水，少量的盐煮，这是之后的效果。
4、准备葱、辣椒、蒜泥。
5、锅中水沸腾，即将包菜捞起备用。
6、锅中放油烧沸。建议香油和麻油的配比是8：2。
7、将辣椒、蒜泥、葱放入装有包菜丝的盆中。
8、淋上沸腾的植物油。
9、搅拌均匀，盛盘即可食用。
1、准备圆白菜半个，切碎洗净。
2、准备花椒、红干椒、姜、蒜。
3、在碗里加少许盐、味极鲜、白糖，挤入半个柠檬汁（没有就用醋代替），调好汁。
4、锅里水烧开，加入适量油、盐，加入圆白菜煮至变色捞起过凉开水。
一、主要食村：主料：包菜300g；
辅料：香油适量、盐适量、彩椒适量、青椒适量、白糖适量
二、制作方法：
1、准备半个洗好的包菜
2、把包菜切成丝 ，装盘备用
3、在加入一勺盐 ，少许白糖，搅拌起来腌制一会
4、在准备青椒和彩椒少许 ， 切成丝备用
5、把切好的 辣椒丝摆在包菜上
6、加入适量的香醋7
最好淋上少许的金龙鱼香油，搅拌起来就可以了，适量的加点白糖可以提味。
凉拌圆白菜的家常做法？
1、主料：圆白菜(250克)。
2、调料：辣椒(红、尖、干)(10克)、植物油(15克)、盐(2克)、花椒(3克)、鸡精(1克)。
3、圆白菜洗净去除大筋，叶子切成块。
4、干辣椒洗净，切段。
5、锅内倒油烧热，放入花椒炒出香味后不要捞出。
6、倒入干红辣椒、盐、圆白菜，鸡精翻炒，待圆白菜稍软即可。
主料
圆白菜，半颗
辅料
蒜末，适量
剁椒，适量
盐，适量
绵白糖，适量
味精，适量
芝麻油，适量
香醋，适量
制作步骤
1. 食材：圆白菜。
2. 蒜末、剁椒。
3. 香醋、芝麻油。
4. 将圆白菜撕成小块清洗一下，捞出。
5. 接着，将圆白菜下入沸水中焯开捞出、晾凉。
6. 然后，搁入剁椒和蒜末。
7. 加点盐、味精、白糖、醋、芝麻油拌匀，即成。
原料:圆白菜、香菜、辣椒 调味酱料: 醋1小匙、盐适量、香油1小匙、鱼露1小匙(没有也没关系)酱料的份量可依圆白菜的量增加，
做法:
1、香菜洗净切1公分小段，辣椒切斜片，备用
2、圆白菜洗净后用手撕小块，放入滚水中烫一下即可捞起
3、最后加入预先调好的酱料，混合搅拌均匀，即可注意: 把圆白菜放入开心中，很快就捞出来，不要煮， 另外，最后喷上醋，就会发脆。
1、准备材料：包菜半个、蒜2瓣、小米椒2-3个、盐3勺、味精半勺、醋5勺、生抽2勺、十三香半勺；
2、包菜洗净切丝放入碗中，倒入适量的盐，用手揉出水，挤干水分；
3、蒜、小米辣洗净切末，加入味精、生抽、醋、十三香，倒入包菜丝中搅拌均匀即可。
主料：甘蓝菜600克
辅料：黄瓜100克,西芹30克,香蕉100克,苹果200克
调料：盐3克,胡椒粉2克,柠檬汁30克,色拉酱150克
甘蓝沙拉的做法：
1. 把甘蓝洗净掰开，放到冷水中泡20～30分钟，变脆后捞出
2. 控水分，切成丝
3. 黄瓜洗净，切丝
4. 芹菜择去筋，洗净，切丝
5. 香蕉去皮切片
6. 苹果去核切丝
7. 将切好的蔬菜和水果放在盆里，撒上盐和胡椒粉，淋上柠檬汁，浇上马乃司少司即可食用