首页吃喝玩乐红烧豆腐最地道的方法?

红烧豆腐最地道的方法?

wolekan 11-30 3次浏览 0条评论

红烧豆腐最正宗的做法?

红烧豆腐最地道的方法?

所需材料:

嫩豆腐 1块

瘦肉末 适量

葱姜蒜 适量

料酒 适量

生抽 适量

老抽 适量

盐 适量

糖 适量

鸡精 适量

食用油 适量

清水 适量

步骤:

将豆腐切成大小适中的块,用开水焯水备用。

热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

加入瘦肉末煸炒至变色。

加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、糖和鸡精,翻炒均匀。

加入清水,待水开后放入焯好水的豆腐块,小火煮10分钟左右。

然后将豆腐块翻面,再小火煮10分钟左右,直到汤汁浓稠即可。

小贴士:

煮豆腐时要用开水焯水,这样可以去除豆腥味,使豆腐更加嫩滑。

煮豆腐时火候要掌握好,不要煮过头,否则会烂掉。

可以根据个人口味加入适量的辣椒或者其他调料。

红烧豆腐的做法最正宗的做法
下雨的时候我想告诉你作文五百字。 古典生活语录?
发表评论

游客 回复需填写必要信息
空山鸟语
红烧豆腐的做法最正宗详细介绍了如何制作口感鲜美、色泽诱人的红烧肉,让人垂涎欲滴。
空山鸟语2024-06-08 10:54:05回复
雨夜花落
红烧豆腐的做法最正宗详细介绍了如何制作口感鲜美、色泽诱人的红烧肉,同时也分享了相关的烹饪技巧和注意事项。
雨夜花落2024-06-08 10:55:16回复
静待繁花
非常鲜嫩多汁,口感鲜美,采用最正宗的烹饪方法制作红烧豆腐;搭配丰富的调味料和香料使其味道浓郁、香气四溢,家常菜谱中推荐的一道佳肴之一;营养健康与美食宝典。
静待繁花2024-06-08 10:56:05回复