西湖牛肉炖月串式的方法？

西湖牛肉羹月子餐的做法？

西湖牛肉羹月子餐做法如下

原料：熟牛肉、豆腐、新鲜香菇、鸡蛋、水淀粉、香葱、白胡椒粉、盐。

做法步骤：



第1步、食材：豆腐、熟牛肉（已切成粒）、新鲜香菇（先在盐水浸泡30分钟再洗净切碎）、鸡蛋、水淀粉、香葱。



第2步、将鸡蛋打散。



第3步、将豆腐撕开包装，用刀划开。



第4步、起锅倒油烧热，下入新鲜香菇翻炒翻炒。



第5步、随后，合入熟牛肉，加适量的清水。



第6步、翻动一下煮开。



第7步、接着，合入划开的豆腐煮开。



第8步、然后，加适量的白胡椒粉。



第9步、加适量的盐。



第10步、加入水淀粉。



第11步、调味翻匀。



第12步、最后，加入打散的鸡蛋翻匀，搁入香葱即成。