什么好吃的红薯面？

什么好吃的红薯面？

1/10先取红薯面粉糖100克，用开水烫面团

去小麦面粉150克冷水和面团

把白面团擀成圆形，把红薯面团包在里面，开始手工擀

2/10先用小面杖擀。(因为刚开始比较厚，用小面杖擀比较容易受力。 ）

3/10擀有点大的时候要换面杖。

4/10擀到1厘米后即可(因为红薯面容易断)

5/10切割或切割，虽然你喜欢

如果你吃不完，你可以把它放在冰箱里保持新鲜（撒上一些面条或玉米淀粉） 手工擀面比较湿，容易粘连)

7/10根据自己喜欢调制配料

河南人喜欢大蒜汁(在大蒜汁中加入冷开水、香油、醋和盐)

辣椒酱 芝麻盐 芝麻酱 加入你喜欢的调味料

8/10加上河南人吃红薯面时必备的菠菜

9/10煮好的面条(如果是夏天，你可以用冷水 吃起来更清爽)

10/10加上自己配置的调料，搅拌均匀，开始吃。