何大厨白菜炖粉条的做法
何大厨白菜炖粉条的做法
准备一个卷心菜,事实上,我们不能用完一个卷心菜。然后准备一块豆腐,准备一个粉丝,这三种成分,准备好后,我们开始准备一块姜,三片大蒜,一片葱,三片干辣椒,三片八角形,适量的豆豉。准备好材料后,准备调味料、食用油、胡椒酱、酱油、蚝油、食用盐和鸡肉精华。
2、正如我前面所说,我们不能用完准备一颗卷心菜,所以我们只需要把卷心菜上的叶子折断几片。在折断之前,切掉卷心菜的根,这样更容易折断卷心菜的叶子。将卷心菜叶的卷心菜叶与卷心菜叶分开,切成三角形,将卷心菜叶切成小块,放入盘中,卷心菜叶直接撕成小块,放入盘中。
3、豆腐切成小块,切好后放在盘子里。然后加工葱、姜、蒜、姜洗净去皮切成片,蒜洗净切成片,葱洗净切成葱,切好后放在盘子里,然后加入我们准备好的干辣椒,干辣椒用手撕一点,然后加入三个八角形。
4、配料、调味料和料头都准备好了。接下来是烹饪时间。锅加热放油,然后把豆腐放进去煎。煎到底面金黄后,我们把它翻过来,把豆腐的每一面都煎成焦黄,然后控油出锅。
5、炒锅烧油,加入我们准备好的料头,然后翻炒。料头是我们准备好的葱、姜、蒜、八角、豆豉,然后加入一些辣椒酱继续翻炒。翻炒均匀后,倒入卷心菜,翻炒一分钟。
6、时间到了,我们加一点老抽,然后加入适量的水、蚝油、食用盐,翻炒均匀。最后,把豆腐、粉丝和卷心菜叶放在一起翻炒,直到粉丝变软,卷心菜煮熟,然后加入一点鸡精。翻转均匀后,我们可以从锅里出来放在盘子里。一道非常美味的卷心菜豆腐炖粉丝就这样完成了
怎样做白菜炖粉条?
大家好,我是湘湘小键!卷心菜炖粉丝其实很容易做,提前浸泡红薯粉,红薯粉可以在蔬菜市场买到,试着买一点。然后准备一些五花肉,卷心菜,你可以适当地放一些胡椒粉。炒五花肉后,加入卷心菜,加入适量的盐、酱油、酱油,等卷心菜炒几乎加入浸泡粉丝,炖一会儿就可以出锅了!