秀珍菇和平菇哪个好吃
秀珍菇和平菇哪个好吃
秀珍菇比较好吃。秀珍菇可以和鲜虾,荷兰豆搭配在一起吃,需要把虾处理好备用,锅中加入适量的油烧热,生姜丝放进去翻炒,荷兰豆放进去,再添加一些辣椒以及虾翻炒一下,再把秀珍菇放进去,添加米酒,这样可以达到去除腥味以及调节食物味道作用。
秀珍菇还可以和鸡腿搭配在一起吃,先把秀珍菇处理好再切成片状,鸡腿肉清洗干净,锅中加入适量的油,先把生姜放进去炒一下,然后再加入鸡腿肉快速翻炒,倒进砂锅当中,改成小火慢慢的加热,等到秀珍菇里面的水分出来,把米酒倒进去煮开,盖子盖上继续慢慢炖煮一个小时左右,用一些盐巴调味就可以吃了。