娃娃菜的家常做法

娃娃菜的家常做法

1.将娃娃菜洗净，切根切成四份；蘑菇切成蘑菇颗粒；松花蛋切成碎片；火腿切成颗粒；青椒去籽切成颗粒；葱斜切圈，蒜片备用。

2.在锅里烧开水。水沸腾后，放入婴儿蔬菜，在水中煮30秒，取出，放入盘子中；再次煮沸水，然后放入准备好的配菜，在水中烫10秒，然后取出沥干。

3.煮油，加热油，倒入大蒜片，加入少许水，半勺盐，1勺鸡精，1勺味精，一点糖搅拌调味料，加入漂白配菜，加入1勺淀粉煮2分钟，然后倒入婴儿蔬菜