凉拌牛肉等的调味汁怎么做

凉拌牛肉等的调味汁怎么做

1.材料 ，洋葱、黄瓜、香菜、蒜、葱、酱牛肉、干辣椒、花生碎、香油、鸡精、盐、芝麻

2.油烧开放入花生碎、芝麻炒熟。多放一点油

3.配菜切好待用

4.放入蒜末-干辣椒段-把花生碎芝麻倒入盆里。这样可以炸熟干辣椒。蒜末和辣椒的香气也会出来。

5.放入香油、盐、鸡精搅拌均匀即可。