小龙坎为什么叫小龙坎？

谈及小龙坎的由来,其背后蕴含着一个充满故事性的命名过程，为何称之为“小龙坎”？这背后有着深远的文化与历史渊源。

我们不得不提到其创始人——钟云龙，在四川方言中，他被亲切地称为“小龙”，而在四川地区，“坎”字常常用来指代巷子或街道，当钟云龙在重庆开设火锅店时，他选择以“小龙坎”作为店名，这不仅仅是对他身份的认可，更是对火锅这种美食文化的热爱和执着追求的体现，这个名字渐渐成为品牌的标志，代表了小龙坎坚守的传统火锅文化和独特的口味魅力。

追溯其名之前身,曾被称为“小门坎”，这是因为在中国古代，这个地方是前往成都的必经之路，从平顶山下来的小石梯坎在两石壁前穿过，形似一座座“石门”，所以得名为小门坎，随着时间的推移，这个地方位于平顶山上，地形形状像一条龙，到了明代末年，名字便改为更有象征意义的“小龙坎”。

这一名字的变迁,不仅记录了地名的演变，更承载了当地文化的积淀与传承，每当人们提及小龙坎，不仅是对一个地点的指代，更是对一种文化、一种情感的回忆与追忆。

小龙坎的命名不仅仅是一个简单的地名,它背后蕴藏着深厚的历史文化与创始人对美食的热爱与追求，每一个字、每一个词都承载着丰富的故事与情感，使得这个名字更具情感张力与文化内涵。