没姜怎么做醒酒汤？

朋友们，今天来和大家分享一款简单又有效的醒酒汤配方，没有姜，听起来似乎少了点味道，但这款汤却依然温暖人心,让人一饮而尽。

昌宴桔味做法

原料准备：

• 桔子罐头半瓶
• 莲子罐头半瓶
• 青梅20克
• 山楂糕50克
• 白糖适量
• 白醋1汤匙 -桂花精几滴
• 淀粉适量（用于勾芡）

制作步骤：

1. 准备工作：

   将青梅和山楂糕切成小丁,方便后续使用。

2. 熬制过程：

   • 将桔子罐头和莲子罐头的汤汁倒入锅中。
   • 加入切好的青梅丁、山楂糕丁、白糖、白醋和桂花,搅拌均匀。
   • 倒入适量开水,开始熬煮。

3. 调味与结晶：

   • 等到汤汁熬煮到沸腾时，加入适量的白糖,待其溶化后。
   • 用少许水淀粉勾芡,注意不要让汤汁过稠。

4. 盛盘：

   将熬好的汤品倒入汤碗中,撒上一些柠檬片或青葱作为装饰。

这款没有姜的醒酒汤，温暖的味道中带着桔香和莲香，口感丝滑，暖胃又解渴，无论是身体不适时的暖床汤，还是日常的提神醒脑饮品,这款汤都能满足你的需求。