炼乳的用途？

甜炼乳、脱脂炼乳等，是一种通过将鲜牛奶经真空浓缩除掉大部分水分而制成的浓缩牛奶，它种类繁多，主要包括甜炼乳、淡炼乳、脱脂炼乳、半脱脂炼乳、花式炼乳以及强化炼乳等，需要注意的是，淡炼乳不含蔗糖，但由于其经过高温消毒,维生素类营养元素会受到一定程度的破坏。

炼乳的功效与作用

炼乳富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B族维生素、钙、磷、钾、镁等多种营养素，是一种理想的能量补给品，它不仅为身体提供能量，还具有维护视力和皮肤健康、补充钙质、强化骨骼的功效。

炼乳还具有一定的镇静作用，其中含有一种能够抑制人体神经中枢的物质——半胱氨酸，当我们晚上心烦意乱、难以入睡时，喝一杯温热的炼乳水，能够有效缓解焦虑情绪,帮助入眠。

炼乳对肌肤的滋养作用也值得一提，它含有丰富的氨基酸、维生素和无机盐，这些营养成分能够很好地滋养皮肤,使皮肤变得白皙细腻。

对于怀孕期的准妈妈们来说，炼乳的智慧用途也不可忽视，它含有促进大脑发育的卵磷脂等物质，对胎儿大脑的发育有重要作用，准妈妈们可以适量食用炼乳,为宝宝的健康成长打下良好的基础。

炼乳的钙质和磷含量比例恰当，能够很好地被人体吸收，对于骨骼的健康来说，炼乳无疑是一个理想的选择，它不仅能够补充钙质，还能强化骨骼,具有重要的预防骨质疏松的作用。