3个鸡蛋要放多少碗水？

如果您是煮鸡蛋的话,煮水蛋只需将鸡蛋完全浸没在水中即可，一般情况下，3个鸡蛋可以放入一个小碗中（类似装米饭的小碗），如果您是蒸鸡蛋，所需的水量会稍微减少，3个鸡蛋蒸煮的话，通常只需一小碗水。

关于做鸡蛋糕的水量问题,3个鸡蛋的水量需要稍微多一些，通常需要将水量调至3倍于鸡蛋数量加一点，这样蒸出来的鸡蛋糕会更加细腻和好吃。

关于水温和火候的控制也很重要,煮鸡蛋的时候水温最好是温水，大火煮8-9分钟就可以熟了，如果是蒸蛋的话，火不能太大，否则容易出现鸡蛋起孔的问题，希望我的建议对您有所帮助。