鸡蛋三明治早餐做法？

主料

• 鸡蛋：2个
• 三明治2片
• 生菜叶：1片

辅料

• 沙拉酱：适量
• 黑胡椒粉：适量

步骤指南

1. 准备工作
   我家是gz生，为了补充足够的蛋白质，我一次用了两个鸡蛋，事先将鸡蛋煮熟备用，土司是前一个晚上自己烤的，自己做的吃起来更放心。

2. 煮鸡蛋
   煮鸡蛋后剥去壳，放入碗中，用勺子将鸡蛋捣碎成小块。

3. 调味
   加入黑胡椒粉、沙拉酱和生菜碎，轻轻拌匀。

4. 制作馅料
   取一片土司，将调好的鸡蛋馅舀在上面，用勺子稍微整理下，边缘留出点空白，便于定型。

5. 封面
   盖上另一片土司，将三明治盖子扣上，放入微波炉加热3分钟，或者用平底锅加热至面包变黄即可。

6. 切割与服务
   取出三明治，切成三角形形状，装盘即可享用。

烹饪技巧
这道早餐简单好做，新手也能轻松成功，建议使用三明治机，如果没有，可以将土司片加热至微黄，夹好材料后切成三角形或小方块。

食材灵活替换
想尝试不同的口味？可以将鸡蛋换成火腿或青豆，生菜换成菠菜或西红柿，天天都能有新鲜感！

小贴士
建议选择全麦面包片，口感更佳，如果喜欢口感更脆的三明治，可以将煎好鸡蛋夹在生菜叶中，再加一层奶油，最后用面包片包裹中间切开成三角形即可。

这道早餐不仅美味健康,还能让每天都充满新鲜感，快来试试吧！