广东竹荪煲汤的做法？

wolekan 10-15 8次浏览 0条评论

制作步骤：

步骤1 直接购买袋装已切好的清远鸡更加便捷，不需自行购买整鸡进行剁制。

步骤2 将鸡块放入小美中，用5分钟、50度的速度清洗干净，然后在水龙头下冲洗干净。

步骤3 将鸡块放入主锅中，加入160克水，放入15克切好的生姜，设置70分钟，温度控制在100度，使用小勺反转刀头。

步骤4 竹荪需要用纯净水浸泡约20分钟，然后反复清洗干净，去除尾部并切成小段备用，枸杞也需清洗干净，准备好备用。

步骤5 将竹荪和枸杞放入主锅中，设置10分钟，温度控制在100度，使用小勺反转刀头。

步骤6 加入适量盐调味即可出锅。

这道竹荪煲汤不仅美味,还富含营养，堪称一道滋补佳品，每一口鲜香浓郁，让人倍感温暖。