为什么榴莲开口了不会坏？
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如果榴莲只是有些青，2天就可以成熟，如果你想让它自然成熟到"开口"的状态，建议放置4-5天，榴莲裂开说明熟了，但不要等到裂口太大，自然裂口的榴莲存放时间不能太长，否则会变质，当你闻到酒精味时,就说明已经变质了。
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如果榴莲开口但未成熟，可以用保鲜膜包裹后放入冰箱保存，这样可以让味道更浓郁，奶香更丰富，榴莲也可以与熟了的水果如香蕉、苹果等一起放置，因为熟了的水果会释放乙烯，具有催熟作用，从而加速榴莲的成熟，也可以放在阳台上几天观察，当看到裂开时，就可以食用了，如果长时间放置导致水分流失，口感可能会变差，一般情况下,榴莲开口就可以食用。
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一般情况下，榴莲外壳自然开口说明已经成熟了，这种情况下，最好立即剥开食用，尤其是在气温较高的天气里，如果榴莲已经开口并继续放置，外界细菌可能会通过开口侵入果肉，导致污染和变质，一旦榴莲开口，就要尽快食完,避免变质。
保存建议：
- 如果榴莲尚未成熟且开口，可以用保鲜膜包裹后放入冰箱冷藏，这样可以保持水分,延长保存时间。
- 据说熟了的水果会释放乙烯气体，起到催熟作用，因此可以将未成熟的榴莲与熟水果一起放置,帮助其快速成熟。
- 如果想让榴莲自然成熟，可以放在阴凉干燥的地方,耐心等待。
- 如果榴莲已经开口，建议尽快食用,避免细菌污染。
信息仅供参考，具体情况可能有所不同,建议根据实际情况选择最合适的保存方法。